2.土壤中的肥料三要素.doc

第二章 土壤中的肥料三要素 大部份植物定植於土壤，土壤供應植物生長所需的大部份營養。土壤養分的獲得主要來自土壤礦物的風化(mineral weathering)釋出、有機質的礦質化作用(mineralization)釋放，有機與無機化學肥料的施用，以及經由空氣、灌溉水與雨水的加入等。養分的移出則主要由於作物的攝取、滲漏損失、氧化以及地表逕流與表土沖蝕等，因此，土壤中養分的源(source)與匯(sink)必需詳加了解，方可做施肥推薦。必需元素在土壤中存在量、每年作物移去量，如表6。 表6 礦質土中必需元素的濃度及植物年移去量(Foth and Ellis, 1988, p.6) 營養要素 土壤中含量 年移去量 土壤溶液中存在的量 ％ kg/ha＊ kg/ha μmol/L mg/L Ca 1 20,000 50 100- 5000 4.0 -200 K 1 20,000 30 100- 1000 3.9 - 39 N 0.1 2,000 30 NO3--N 100-20000 1.4 -280 NH4+-N 100- 2000 1.4 - 28 P 0.08 1,600 7 1- 20 0.03- 0.62 Mg 0.6 12,000 4 100- 5000 2.4 -120 S 0.05 1,000 2 100-10000 3.2 -320 Fe 4.0 80,000 0.5 ( ( Mn 0.08 1,600 0.4 ( 0.1-10 Zn 0.005 100 0.3 ( ＜0.05 Cu 0.002 40 0.1 ( 0.03-0.3 Cl 0.01 200 0.06 ( ( B 0.001 20 0.03 ( ( Mo 0.0003 6 0.003 ( ( ＊以每公頃土壤2,000,000公斤估算之。 一、土壤中的氮素 土壤中氮素的收得包括人為施肥，降水、灌溉水引入，以及固氮作用，其中人為施肥多係指化學肥料的施用，各大洲的肥料用量如圖6所示。據78年版化學工業年鑑之資料顯示，1985年世界各國平均三要素用量為N-P2O5-K2O＝47.4-22.4-17.3公斤/公頃，台灣地區為275.2-65.1-107.9，1988年則為280.6-74.6-109.2，單位面積三要素平均用量位居亞洲之冠，只比荷蘭、比利時與紐西蘭為低，其中氮素施用量更高居世界第二位，僅次於以種植園藝作物著稱的荷蘭。 圖6 1975年世界各洲及部分國家的氮肥消耗量(Finck, 1982. p. 34) 又據估計1970年全世界氮素肥料工業固定空氣中氮素量為3,200萬公噸，此數據可視為當時的氮肥用量；但生物固定氮素量為9,100萬公噸，達肥料工業的近三倍，因此，利用生物固氮為最有希望的氮素肥料代用品捷徑，即不浪費資源，也不造成污染。本省在豆科根瘤菌的使用已有很大成就。土壤中有機物所包含氮素與無機氮素形態間的轉換，雖不包含在氮素的收支裏，但對土壤中氮素是否有效，關係密切，值得探討。氮素的支出包括作物吸收、淋洗、脫氮脫氨，以及沖蝕損失。土壤中氮素的循環如圖7。 (一)氮肥存在的形態及量 土壤的全氮量在0.02(土壤底土層)-2.5％(泥炭土)之間，一般耕作土壤在0.02-0.2％，平均0.1％，主要以有機態存在，可達全氮的98％以上，無機態則小於5％，見表6。 有機質中含有氮素約5％，因此，以有機質的含量來估算土壤中的氮素量是合理的。但是有機氮必需經由微生物分解為無機態，始可被作物所吸收利用，其肥效較慢，土壤溶液中無機氮(NH4+-N或NO3--N)能迅速補充作物營養所需。但有機與無機氮都能被植物所吸收利用，只是肥效的遲速問題而已。 圖7 氮素的循環(Barber, 1984. p.190) 表7 土壤中氮素的型態 氮素型態 含量 氮素型態 含量 無機態 ＜5％ 有機態 90-98％ NH4+-N Variable Amino acid-N 20-50％ NO3--N 50-150mg/L Amino sugar-N 5-10％ NO2--N Trace Purine and Pyrimidine-N 1％ others 50-60％ (二)氮素的收入 1.非生物的氮固定作用 由閃電、燃燒石化原料等因素，使氮素以銨態或硝酸態隨降雨而至土壤中，據估計每年每公頃有12.8公斤(英國洛桑