二基质的处理.ppt

任务2.3 固体基质的选用及处理 学习目标 任务描述 相关知识 任务实施 任务小结 考核要点与评分标准 复习思考题 案例 学习目标 知识目标：掌握固体基质的选用及配制原则、固体基质的消毒方法。 技能目标：能够熟练的对使用过的基质进行消毒处理。 德育目标：培养学生热爱劳动、文明作业的良好习惯。 任务描述 无土栽培要求基质不但能为植物根系提供良好的根际环境，而且为改善和提高管理措施提供方便条件。因此，基质的选用非常重要。本任务主要进行基质的选用与处理。 相关知识 一 基质的选用原则 (一)适用性 1.总体要求是所选用的基质的总孔隙度在60％左右，气水比在0.5左右、化学稳定性强、酸碱度适中、无有毒物质。 2.如果基质的某些性状阻碍作物生长，但可以通过经济有效的措施予以消除的，则这些基质也是适用的。 3.必须考虑栽培形式和设备条件。 4.必须考虑植物根系的适应性、气候条件、水质条件等。如气生根、肉质根需要很好的透气性，根系周围湿度要大。 5.立足本国实际。 (二)经济性 经济效益决定无土栽培发展的规模与速度。基质培技术简单，投资小，但各种基质的价格相差很大。应根据当地的资源状况，尽量选择廉价优质、来源广泛、不污染环境、使用方便、可利用时间长、经济效益高的基质，最好能就地取材，从而降低无土栽培的成本，减少投入，体现经济性。 (三)市场性 基质营养全面、不含生理毒素、不妨碍植物生长、具有较强的缓冲性能的以有机基质为主要成分的复合基质才能满足有机生态型无土栽培要求，从而生产出绿色食品蔬菜。 用有机废弃物作栽培基质不仅可解决废弃物对环境的污染问题，而且还可以利用有机物中丰富的养分供应植物生长所需，但应考虑到有机物的盐分含量、有无生理毒素和生物稳定性。而且必须对有机废弃物特别是城市生活垃圾及工业垃圾的重金属含量进行检测。 总之，如果仅从基质的理化性质、生物学性质的角度考虑的话，可用的基质材料很多，如果再考虑经济效益、市场需要、环境要求，则基质的选用范围大大减少，各地应因地制宜地选择基质。 (四)环保性 二 基质的选配 （一）基质选配(混合)的总原则 基质混合总的原则是容重适宜，增加孔隙度，提高水分和空气的含量。同时在栽培上要注意根据混合基质的特性，与作物营养液配方相结合，才有可能充分发挥其丰产、优质的潜能。理论上讲，混合的基质种类越多效果越好，但生产实践上基质的混合使用以2～3种混合为宜。一般不同作物其复合基质组成不同，但比较好的混合基质应适用于各种作物，不能只适用于某一种作物。 (二)育苗、盆栽混合基质配方 以下常用的育苗和盆栽基质配方： 1.加州大学混合基质 0.5m3细沙（0.05～0.5mm） 0.5m3粉碎草炭 145g硝酸钾 4.5kg白云石或石灰石 145g硫酸钾 1.5kg钙石灰石 1.5kg20％过磷酸钙 2.康乃尔混合基质 0.5m3粉碎草炭 0.5m3蛭石或珍珠岩 3.0kg石灰石（最好是白云石） 1.2kg过磷酸钙（20％五氧化二磷） 3.0千克复合肥（氮、磷、钾含量5－10－5） 3.中国农科院蔬菜花卉所无土栽培盆栽基质 0.75m3草炭 0.13m3蛭石 0.12m3珍珠岩 3.0kg石灰石 1.0kg过磷酸钙（ 20％五氧化二磷） 1.5kg复合肥（5-15-15） 10.0kg消毒干鸡粪 4.草炭矿物质混合基质 0.5m3草炭 700g过磷酸钙（20％五氧化二磷） 0.5m3蛭石 3.5kg磨碎的石灰石或白云石 700g硝酸铵 任务实施 一 基质的混合方法 混合基质用量小时，可在水泥地面上用铲子搅拌，用量大时，应用混凝土搅拌器。干的草炭一般不易弄湿，需提前一天喷水或加入非离子润湿剂，每40L水中加50g次氯酸钠配成溶液，能把1 m3的混合物弄湿。注意混合时要将草炭块尽量弄碎，否则不利于植物根系生长。 另外，在配制混合基质时，可预先混入一定的肥料，肥料可用N、P、K三元复合肥(15-15-15)以0.25％比例加水混入，或按硫酸钾0.5g／L、硝酸铵0.25g／L、硫酸镁0.25g／L的量加入，也可按其他营养液配方加入。 二 基质的处理 利用高温的蒸汽(80～95℃)通入基质中以达到杀灭病原菌的方法。在有蒸汽加温的温室栽培的条件可利用锅炉产生的蒸汽来进行基质消毒。 （一）基质的消毒处理 蒸汽消毒 化学药剂消毒 太阳能消毒 二 基质的处理 （1）甲醛消毒 甲