天然药物化学(含实验)-天然药物学系.doc

天然药物化学教学大纲 课程名称：天然药物化学Natural Medicinal Chemistry） 开课单位：药学院天然药物学系 学分：学时：考核方式：考试教学方式： 主要负责教师：教授 授课对象： 开设目的：Fischer式，Haworth式和优势构象式），介绍糖的分类、低聚糖和多糖的结构特点及命名。要求学生能写出常见单糖的结构，从结构式能写出糖的名称，从文献中糖的名称能写出糖的结构。 2．介绍苷的概念及分类方法。 3．讲解糖的主要理化性质，要求学生掌握 （1）过碘酸氧化反应及其在糖苷结构鉴定中的应用。 （2）糠醛反应、甲基化、乙酰化反应及其应用。 （3）硼酸络合反应及其应用。 （4）苷键裂解中的酸催化、碱催化反应、酶解和Smith降解、甲醇解、光解及这些反应在苷的结构测定中的作用。 4．重点讲解苷结构测定的一般程序和方法，要求学生了解质谱和核磁共振谱在确定糖的种类、连接顺序、苷键位置、苷键构型中的应用，并能认识相关图谱。 5．介绍1H NMR、13C NMR、2D-NMR（1H-1H COSY、HMQC、HMBC、NOESY）、FAB-MS、FD-MS、ESI-MS、TOF-MS等在测定糖的结构中的作用。 6．讲解多糖的提取分离方法和生物活性，要求学生掌握多糖的提取分离方法及重要多糖的生物活性。 苯丙素类 (6学时) 1．介绍苯丙素类化合物的结构特点。 2．介绍苯丙素