化学：3.1.1《脂肪烃》课件（第1课时）（苏教版选修5）.pptVIP

3.1.1 脂肪烃的性质 (第一课时) 专题3 常见的烃 第一 单元 脂肪烃 自然界中存在的脂肪烃 水果中的胡萝卜素 二十七烷 二十九烷 十一烷和十三烷 C10H16 烃的分类 烃（Hydrocarbon） 脂肪烃 饱和烃 碳 氢 不含苯环 含苯环 不含不饱和键 含不饱和键 C=C、 C≡C 不饱和烃 芳香烃 碳氢元素的化合物 化 学 史 话 1834年9月30日，卡尔·肖莱马诞生于德 国黑森林洲达姆斯塔德城的一个手工业工人 家庭。1859年，他靠自己谋生所积蓄的钱， 考上了著名化学家李比希主持的吉森大学化 学系。 在1862～1864年三年里，肖莱马做了大 量的实验，发现了一条被称为CnH2n+2系列 碳氢化合物的沸点定律。那么这个定律，现 在就反应在图3～2直链烷烃的沸点和熔点上。 二、脂肪烃的物理性质 问题1:烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系? 问题2:什么样的烷烃在常温常压下为气态? 二、脂肪烃的物理性质 二、脂肪烃的物理性质 1、一般都难溶于水 2、状态： n≤4 g n=5~16 l n＞17 s 3、C原子数↑，熔沸点↑，密度↑ 问题： 同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较？ 同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低 按溶沸点由高到低的顺序排列下列物质 ① ⑤ ③ ④ ② ①②④⑤② 2.下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 （ ） A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷 C.己烷和水 D.戊烷和庚烷 1.下列烷烃沸点最高的是（ ） A.CH3CH2CH3 Ｂ.CH3CH2CH2CH3 Ｃ.CH3(CH2)3CH3 Ｄ.(CH3)2CHCH2CH3 练习： Ｃ Ｃ 除醇、羧酸外大部分有机物不溶与水，但可溶于有机物 甲烷 乙烯 乙炔 结构简式 CH4 CH2=CH2 CH≡CH 结构特点 空间结构 化学性质 全部单键 碳碳双键 碳碳叁键 三、脂肪烃的化学性质 甲烷、乙烯、乙炔的结构和化学性质 三、脂肪烃的化学性质 物质 化学性质 化学方程式 甲烷 氧化反应 取代反应 分解反应 乙烯 氧化反应 加成反应 加聚反应 乙炔 氧化反应 加成反应 加聚反应 1.氧化反应 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别 和 。 除杂：CH4(C2H4)或 CH4(C2H2) 烷烃 饱和烃 和 不饱和烃 烯烃、炔烃 溴水 三、脂肪烃的化学性质 （1）被酸性高锰酸钾氧化 （2）燃烧反应 为什么不能用KMnO4？ CxHy +(X+Y/4)O2 →XCO2 + Y/2H2O 甲烷 乙烯 乙炔的燃烧 2.热分解 CH4 C ＋2H2 1000℃以上 生产工业原料焦炭、氢气 C16H34 C8H18 ＋C8H16 Δ 裂化：生产轻质油 三、脂肪烃的化学性质 +36oC -1oC -89oC -162oC 沸点 戊烷 丁烷 乙烷 甲烷 物质 1.下列烷烃的沸点是： 根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（　　） 约－40oC 　　　　　　　 B.低于-162oC C.低于-89oC 　　　　　　 D.高于+36oC A 巩固提高 3.可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是（　　） A.混合气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶 B.混合气体通过盛足量溴水的洗气瓶 C.混合气体通过盛水的洗气瓶 D.混合气体跟氯化氢混合 D 2.在光照下,将等物质的量的甲烷与氯气充分反应, 得到产物的物质的量最多的是( ) A.CH3Cl B.CH2Cl2 C.CCl4 D.HCl B 4.比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷（沸点12.27℃）进行局部冷冻麻醉应急处理.制取氯乙烷最好的方法是（　　　） A.乙烷与氯气发生取代反应 B.乙烯与氯气发生加成反应 C.乙烯和氯化氢发生加成反应 D.乙烷与氯化氢反应 5.下列属于加成反应的是（　　　） A.乙烯通入溴水中使溴水褪色 B.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色 D.工业上乙烯水化制乙醇 C AD 6.下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物有同分异构