生物：2.1.1《植物细胞工程的基本技术》学案（一）（新人教版选修3）.docVIP

2.1.1 植物细胞工程的基本技术 【课标要求】 达成目标 重点和难点 1）简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术植物组织培养的原理和过程列举植物细胞工程的实际应用植物体细胞杂交的原理尝试进行植物组织培养植物细胞工程应用的实例教学难点植物组织培养的实验。 知识点 归纳与结论 细胞工程的概念 细胞工程是指应用 生物学和 生物学的原理和方法，通过 水平或 水平的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传 物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 植物组织培养技术 原理 植物细胞具有 ，既具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，全具有发育成完整个体的潜能。 过程 高度 的组织 脱分化 组织 再分化 幼根和芽 完整植株。 细胞脱分化 已 的细胞，经过诱导后，失去其特有的 而转变成未分化细 胞的过程。 细胞不表达全能性的原因 植物体内的细胞 。 植物组织 培养的概念 在 和人工控制的条件下，将 的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产 生 组织、丛芽，最终形成完整植株。 特点 子代与亲代 高度相同。 植物体细胞杂交技术 概念 是将不同种植物 ，在一定条件下融合成 细胞，并把杂种细胞培养成新的植物体的技术。 过程 细胞 不同细胞原生质体 原生质体 细胞 杂种植株。 注意点 ①去细胞壁所用的物质： ；②诱导剂： ；③融合完成的标志： ； ④过程： ； 意义 克服 生物远源杂交的不亲和性。 【问题探究】 什么是细胞工程？分类？ 么是植物组织培养？其原理是什么？ 为什么在生物的正常发育过程中，每个细胞不会表现出全能性？ 什么是脱分化？什么是再分化？ 简述植物组织培养的大体过程？ 在植物组织培养的整个过程中，为什么要强调无菌操作？ 植物组织培养的全过程说明了植物细胞的什么特点？ 什么是植物体细胞杂交技术？ 用传统的杂交育种方法为什么不易得到两种亲缘关系较远的杂种植株？ 如何去除植物细胞的细胞壁？ 【知识网络体系】 【重难热点归纳】 1．理解细胞全能性的概念，把握细胞全能性的特点： 细胞全能性是指生物体的细胞具有形成完整个体的潜能的特性。受精卵、生殖细胞和已分化的体细胞均具有全能性。生物体的细胞具有全能性的根本原因是细胞内含有形成完整个体所需的全套基因。同一个体的每一个已分化的体细胞都由受精卵经有丝分裂而来，体细胞核内基因与受精卵一样，因此都具有全能性。分化的体细胞之所以没有表达出全能性，是因为基因选择性表达。在离体和适当的条件下，分化的体细胞也能表达其全能性。全能性表达的难易程度：受精卵＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞。 2．植物组织培养操作的特点： （1）选择外植体时，由于外植体的脱分化难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而有很大差异。花和幼嫩的组织脱分化较为容易，而植物的茎、叶和成熟的老组织则较难。另外制备外植体时应选取有形成层的部分，因为形成层细胞易脱分化。 （2）消毒。植物组织培养要想取得成功，必须有效防止细菌等的污染。因为如果培养基上有细菌等微生物存在时，它们比植物细胞生长、繁殖得更快，而且它们会产生毒素，使培养的植物细胞很快中毒死亡。因此在培养过程中要求进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作。 （3）光照。离体的植物细胞、组织和器官脱分化形成愈伤组织时，需避光处理。愈伤组织再分化形成植物幼苗时，需光照处理。 （4）激素调控：生长素含量高于细胞分裂素时，主要诱导植物组织脱分化和根原基的形成；当细胞分裂素的效应高于生长素时，主要诱导植物组织再分化和芽原基的形成。 3．植物体细胞杂交杂种细胞的筛选和培养： 以烟草与大豆细胞融合为例。烟草与大豆的原生质体融合后，将原生质体转移到适当的培养基上培养，使原生质体再生出细胞壁。这时，在细胞混合物中，不仅有烟草-大豆细胞，还有烟草细胞、大豆细胞、烟草-烟草细胞、大豆-大豆细胞，因此需要对杂种细胞进行筛选。得到烟草-大豆细胞后，再通过植物组织培养技术，培育杂种植株。 【经典例题剖析】 1.下列属于组织培养的是 （ ） A.花粉培养成单倍体植株 B.芽发