第二章环境与健康.ppt

第二章 环境与健康的关系 第一节 人类的环境 一、环境的概念 在环境卫生学中，环境（environment）是指以人类为主体的外部世界，包括地球表面与人类发生相互作用的自然要素及其总体。它是人类生存发展的基础，也是人类开发利用的对象。 人类依赖环境，受到环境的影响，不断适应环境；同时，人类又在与自然界的长期斗争中发挥主观能动性而改造环境，成为自然界的主人。但人类改造和利用环境的过程中也对环境带来了负面影响，甚至使环境遭受严重破坏。 二、环境的分类 自然环境(原生环境、次生环境) 社会环境 原生环境(primary environment) 是指未受人为活动影响的自然环境，包括清洁的、具有正常化学组成的空气、水、土壤、食物、森林、太阳辐射等，这些因素一般对人类健康是有益的。但某些自然环境也对人类的健康及生存不利。 次生环境(secondary environment) 即由于人类各种活动（包括集居、工农业生产、战争等）而改变了的自然环境。 社会环境 （social environment） 社会环境是人类社会在长期的发展过程中，为了不断提高人类物质和文化生活而创造出来的，包括社会制度、经济状况、文化卫生、职业分工等。 三、人类自然环境的基本构成 1. 大气圈 2. 水圈 3. 土壤岩石圈 4. 生物圈 1.大气圈（atmospheric sphere） 大气圈是地球表面到1000km至1400km的高空。 分层：对流层、平流层、中间层、热层、逸散层。 正常化学组成：O2、N2、Ar、CO2、O3、CH4等。 2.水圈 （hydrosphere） 包括地表水和地下水，还有大气中的水 水圈中的总水量1.38×109km3，覆盖地球面积的71% 海水：97.41% 便于取用的淡水：0.2% 固态水：2.07% 3.土壤岩石圈 （lithosphere） 土壤圈是指岩石圈最外面一层疏松的部分，其表面或里面有生物栖息。 岩石圈主要由岩浆岩和沉积岩构成。 岩浆岩是由地球深处的炽热岩浆侵入地壳或喷出地表冷却而形成的岩石。 沉积岩又称水成岩，由沉积在水盆地中或陆地上的物质固结而形成的岩石。大多含有动植物化石。占地壳岩石总体积的5%，地表分布面积的75%。所含矿产极为丰富，如煤、石油等。 4.生物圈 （biosphere） 有生物生存的地球表层，叫生物圈。包括大气圈下层、岩石圈的上层、水圈和土壤圈。 其范围通常指海平面以下12km至海平面以上约10km。绝大多数生物生存于地球表面上下100m范围内。 生物圈内生存着200多万种生物,我国有60多万种，其中昆虫20多万种。 各种生物之间相互依赖、相互制约，不断进行着物质循环、能量流动和信息传递，使生物圈充满了生机与活力。 生物生存的基本条件 充足太阳光能 液态水 适宜温度 营养元素（O、N、C、K、Ca、Na、Fe、S等） 二、生态系统与生态平衡 （一）生态系统（ecosystem）： 定义：生物群落（biocenose）及其生存环境所构成的整体系统，即生态系统。 生态系统的组成：生产者（绿色植物、光合细菌等）、消费者（动物，根据食物类型可分为多个级别）、分解者（微生物）、无机界（空气、水、阳光、矿物质等）。 生态系统作为一个整体没有纯粹的废物。 生态系统的类型 池塘生态系统 森林生态系统 农田生态系统 流域生态系统 城市生态系统 海洋生态系统 荒漠生态系统 生态平衡(ecological balance) 生态系统各个组成部分的质和量保持相对稳定、相互适应的状态称为生态平衡。 案例--狼和鹿的故事 20世纪初，在美国西部落基山脉的凯巴伯森林中约有4000头野鹿，而与之相伴的却是一群群凶残的狼，威胁着鹿的生存。为了这些鹿的安宁，1906年，美国总统决定开展一场除狼行动，到1930年累计枪杀了6000多只恶狼。狼在凯巴伯林区不见踪影了。于是鹿在那里开始无忧无患“无计划”地生育了，不久鹿增长到10万余头。 兴旺的鹿群啃食一切可食的植物，吃光野草，毁坏林木，并使以植物为食的其他动物锐减，为此，也使鹿群陷于饥饿和疾病的困境。到了1942年，凯巴伯森林中鹿的数量下降到8000头，且病弱者居多，兴旺一时的鹿家族急剧走向衰败。 问题： 1.没有狼了，鹿群为什么还会大量死亡？ 2.什么叫生态平衡？ 3.生物多样性与生态平衡的关系是什么？ （二）食物链(food chain) 定义：一种生物以另一种生物为食，后者又成为第三种生物的食物，彼此以食物联结起来的锁链关系称为食物链。 其本质是生物通过食物链使物质和能量在生物种群之间得以循环和流动。 食物链对环境中的物质