《物质的变化和性质》优教教学课件1.ppt

在实验（1）和实验（2）中，没有其他物质的生成，这种变化称为物理变化。 在实验（3）和实验（4）中，有其他物质的生成，这种变化称为化学变化。 汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等。 木柴燃烧、铁生锈等。 两种变化的本质区别：变化时是否有其他物质生成。 新知学习 化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化还伴随着能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。 新知学习 化学变化的同时会发生物理变化——蜡烛燃烧 蜡烛受热融化 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 物理变化 化学变化 同时发生 新知学习 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 (判断依据) 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质外形，形状、状态发生改变 伴随能量变化，发光放热，颜色改变、生成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但有发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 新知学习 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 【注意】 新知学习 二、化学性质和物理性质 物质化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃…… 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质叫做物理性质。 颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性…… 新知学习 物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 汽油可燃烧 汽油在燃烧 新知学习 物质物理性质的几个基本概念 熔点——固体熔化时的温度 密度——物质单位体积的质量 沸点——液体沸腾时的温度（与气压有关） 物质 颜色、状态、气味 熔点 沸点 密度 氧气 无色、无味气体 -218.4℃ -182.9℃ 1.429g/L 新知学习 【想一想】氧气的气味是怎样的呢？ 闻气体的正确操作：闻气体时应该小心用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 氧气的气味：无味 新知学习 二氧化碳灭火 酒精作燃料 石墨制铅笔芯 新知学习 性质 用途 决定 反映 课堂小结 课堂小结 物质的变化和性质 化学变化 两者的区别 物理变化 物质的变化 物质的性质 性质与用途的关系 性质决定用途 用途体现性质 化学性质 两者的区别 物理性质 1.下列描述哪些是物理变化（ ）哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（　 ）哪些是化学性质（ ） A、铜绿受热时会分解 B、纯净的水是无色无味的液体 C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D、氧气不易溶于水且比空气密度大 E、木棒受力折断 知能训练 E 知能训练 C BD A 2.下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 3.下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 D 知能训练 C 4.下列叙述中，前者属于物质的物理性质，后者属于化学性质的是（ ） A.铁在空气中生锈；蜡烛熔化 B.氧气是无色无味的气体；二氧化硫具有刺激性气味 C.液氧是淡蓝色液体；碱式碳酸铜受热易分解 D.酒精挥发；镁条在空气中燃烧 C 知能训练 End Thank you 结束 * 新知学习 课堂小结 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 第1节 物质的变化和性质 化学变化和物理变化 化学性质和物理性质 内容提要 1 2 学习目标 1.通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化和化学变化； 2.了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质；