第3节汽化和液化.ppt

* 汽化和液化 先看这样一个实验： 课本58页的实验： 第一步：先在塑料带中滴几滴酒精。 第二歩：把塑料带挤瘪，把口扎紧,放到热水里面。 第三步：观察塑料带有什么变化？ 物质由液态变成气态的过程，称为汽化。 物质由气态变为液态的过程，称为液化。 阅读质疑、自主探究 知识点一：汽化和液化的概念 你能在生活中找到汽化和液化的例子吗？ 多元互动、合作探究 知识点二：沸腾 液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 探究水的沸腾实验 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.每隔0.5min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 总结：沸腾的现象及特点 1、沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 2、水在沸腾前烧杯中有少量气泡；沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升变大，到水面破裂开来。 沸腾前 沸腾时 总结：沸腾的现象及特点 3、水在沸腾前吸热，温度不断上升；沸腾时也要吸热，但温度保持不变。 液体沸腾必须具备两个条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 沸腾的图像 1 2 3 4 5 6 90 95 0 100 105 沸点 沸腾时温度不变 结论：水沸腾前吸收热量，温度不断升高，沸腾后吸收热量，但温度保持不变 标准大气压下水的 沸点为100℃ 蒸发定义：在任何温度下都能发生的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 知识点三：蒸发 这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快？ 影响蒸发快慢的因素: （1）液体的表面积越大，蒸发越快。 （2）液体的温度越高，蒸发越快。 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。 如果把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 感觉手背变凉了 ★因为酒精在蒸发过程中要吸热，致使手背的温度下降。 结论：蒸发吸热，而且有致冷作用 小实验： 小结：沸腾与蒸发的比较 沸腾 蒸发 不 同 点 发生条件 发生部位 发生程度 相同点 在一定温度下 在液体的内部和表面 剧烈 在任何温度下 只在液体表面 缓慢 都是汽化现象,都吸热 1、打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，就 是因为：（ ） A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发对人体有制冷作用 D、以上说法都不对  看两个生活中问题： 3、在20℃的室内，将一长时间放置于酒精瓶中的温度计抽取出来一段时间后，它的示数将 ( ) A、升高 B、降低 C、不变 D、先降低后升高 2、夏天站在电风扇下，感到凉快，主要是因为 （ ） A、电风扇吹来的是凉风 B、电风扇吹来的风使空气温度降低 C、电风扇吹来的风在人体表面吸热 D、电风扇出来的风使人体表面的汗水蒸发加快，而蒸发需要吸收人体的热量 C D D 树叶上的露珠就是水蒸气液化形成的。 知识点四：液化 液化是汽化的反过程，所以气体的液化需要 放出热量。 气体液化的两种方式 1、降低温度：所有的气体，在温度降低到足够低时，都可以液化。 2、压缩体积：如液体气罐、液体打火机，都是利用压缩体积的方法使气体液化的。 日常生活中的液化现象 1、冬天，口中呼出的“白气”。 2、夏天，冰糕周围的“白气” 3、做饭时，锅上面冒出的“白气” 这些“白气”，实际上都是液体，都是水蒸气液化而形成的。 你知道是哪种方法液化的吗？ 物质的汽化和液化是两个相反的过程 液体 气体 汽化 液化 吸热过程 放热过程 同样的气温，为什么一个人觉得热，一个人觉得冷？ 1、物质从 变为 的过程叫汽化，汽化有 和 两种方式。 2、液体蒸发时温度 ，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有 作用。 3、用高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压比标准大气压高，使得水的 升高的缘故。 4、比较酒精、水银温度计，酒精温度计不能测 (填“高”和“低”）的物体，这是因为 ，水银温度计不能用来测量 温物体，这是因为水银 。 训练检测、目标探究 液态 气态 蒸发 沸腾 降低 制冷 沸点 高 酒精沸点低 低 凝固点高 1、夏天看到刚刚剥去皮的冰棍周围冒“白气”和冬天看到从嘴里呼出的“白气”，这两种现象的本质相同吗？ 2、在20℃的室内，将一长时间放置于酒精瓶中的温度计抽出一段时间后，它的示数将 （ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、先降低后升高