(完整版)第三章营养咨询和教育(技能)02nielh.pptVIP

* * 能力要求 科普文章编写 2、工作程序 程序7 修改 （2）主体 4）背景材料要巧妙。要多角度看事物，从纵的方面看，每件事都有发展变化的来龙去脉；从横的方面看，每件事又和周围的事物发生联系，这就产生了背景。其作用是对主题的内容作说明，有助于主题思想的阐述和发挥，起到充实内容，烘托、深化主题的作用。 学习单元5 科普文章的编写 * * 能力要求 科普文章编写 2、工作程序 程序7 修改 （2）主体 背景材料大致分为三类： ①对比性材料。过去与现在、正面与反面、正确与错误、甲地与乙地对比等。 ②说明性材料。介绍发病机制、地理环境、历史演变、物质条件等，说明事物产生的原因、条件和环境。 ③注释性材料。如产品的性能、作用、使用方法，人物的出身经历、性格特点，以及专业术语，技术性问题的解释等，以便读者更好地了解事物的本质，增强可读性、知识性。 学习单元5 科普文章的编写 * * 能力要求 科普文章编写 2、工作程序 程序7 修改 （3）结尾 1）概括总结式。其目的是为了加强读者的印象，起到画龙点睛的作用。 2）激励式。善于用激励的话语作结尾，目的就是为了给读者留下较深的印象。 3）启发思考式。有些时候有意不把本该要说的话讲完讲尽，在结尾时给读者留下思索、回味的余地。 学习单元5 科普文章的编写 * * 能力要求 科普文章编写 2、工作程序 程序8 上交媒体 媒体选择包括知名度、发行量、时间性、所面对的群体等。 3、注意事项 撰写科普文章时，应细分受众人群，注意有针对性的写作。 学习单元5 科普文章的编写 * * 营养教育提纲的编写 (1)?主题和标题的确定：一个好的标题才能激发读者阅读正文的兴趣。要想使读者阅读科普作品，科普作家必须重视标题的制作。标题制作归纳起来有新、奇、疑、趣、巧、准、变等几点。例如：确定主题：科学补钙问题。标题：如何吃出强健骨骼？ (2)分论点或各个段落中心思想的确定：把主题分解，针对科学补钙问题，以下几个知识点必不可少：缺钙的危害；缺钙的原因；含钙丰富的食物；有利于钙吸收的饮食因素；促进钙吸收和利用的生活习惯等。 (3)串联成提纲：先把必须要讲的知识点罗列出来，然后以适当的条理性串联成提纲。 学习单元5 科普文章的编写 谢谢 * 有一家的烟囱很直,旁边堆着许多柴火,有客劝主人改建弯曲的烟囱,把柴火搬开,不然有着火的危险,主人不听,不久果然发生了火灾(见于《汉书·霍光传》)。比喻事先采取措施,防患于未然 * * 知识要求 1、科普文章的基本要求和写作原则 （3）艺术性 1）通俗性 能够使一般群众很容易接受。 成年人——初中文化水平 幼儿读物、少儿读物 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 1、科普文章的基本要求和写作原则 （3）艺术性 1）通俗性 ①选择通俗易懂的内容。 ②注意写作方法。 ③尽量避免使用术语。 ④化抽象为具体。 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 1、科普文章的基本要求和写作原则 （3）艺术性 2）实用性 ①针对性。针对具体问题，讲清讲透。 ②多样性。提倡点菜式健康传播，考虑不同年龄、性别、职业、文化程度读者需要。 ③细节入手。实用的内容应该是具体和可感知的，可重复操作的。 ④趣味性。主要表现在两个方面：作品的内容、形式符合读者的需要、兴趣等审美情趣；作品有较好的文采，体现出较好的创作技巧。 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 2、科普文章的基础 要编写营养科普文，要有营养学和相关学科的知识和丰富的实践经验，还要努力学习文学基础知识，要学会创作，善于创作，把深奥的理论变成通俗易懂的科学道理告诉群众。 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 3、科普题材挖掘 （1）从日常生活中挖掘题材 （2）从工作实践中挖掘创作题材 （3）从医学、营养学科研新成果、新成就中挖掘创作题材 （4）从疾病流行信息中挖掘创作题材 （5）从疾病流行规律中挖掘创作题材 （6）从营养相关慢性疾病变化中挖掘题材 （7）从来信来访中挖掘题材 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 4、科普文章的主题提炼 ① 小。就是选材角度要小。有利于主题具体化，让人看得见；便于抓住生动材料，有利于深化主题；有利于突出文章个性，不给人雷同感。 ② 尖。就是要有针对性，要紧跟形势，摸准读者的脉搏，满足读者的需求，为群众健康服务。 ③ 新。就是新颖，有新意。 学习单元5 科普文章的编写 * * 知识要求 5、科普文章的写作技巧 （1）讲故事、说典故、道案例。 （2）各种文学修辞方法。 （3）宣传技巧。 （4）信息表达形式的设计。 学