1生产与运作管理概论.pptVIP

1、经济全球化 2、基于时间的竞争 3、环境问题 生产与运作管理面临的形势 1、重视运作战略 2、业务过程重组 3、精细生产 4、供应链管理 5、敏捷制造 6、大量定制生产 生产与运作管理的发展——趋势 主要学习内容 生产与运作管理概念 生产运作的分类 生产类型 能力与需求匹配 制造性生产 服务性生产 流程式生产/连续型 加工装配式生产/离散型 大量大批生产、单件小批生产、成批生产 大量生产、大批生产、中批生产、小批生产、单件生产 备货型生产 质变 改变软件、业务重组 量变 改变库存 产品专业化程度 工作地的专业化程度 订货型生产 生产运作管理的历史和发展 讨论题、思考题： 1、我国企业的生产运作管理水平与发达国家相比，主要差距在哪里？ 2、生产与运作管理发展的动力是什么？ 西班牙知名服装品牌：飒拉（Zara）6+1整合 “1”指制造；“6”指产品设计、原料采购、订单处理、仓储运输、批发经营、终端零售 飒拉走完整条“6+1”流程要12天，而中国服装企业要180天。在成本上，一件衣服库存12天的成本比库存180天的成本最少节省90%以上。 1、飒拉的生产基地在欧洲，大部分销售也在欧洲，大大提高了速度。因为劳动力成本在整合产业链中只占2.5% 。 2、仓储运输：飒拉为了加快运输速度，在物流基地挖了200公里的地下隧道，用高压空气运输，速度奇快无比。成品从西班牙到上海或香港，用飞