必修一第二章第一节物质的分类.ppt

把10mL淀粉胶体和5mLNaCl溶液混合成的液体，加入用半透膜（只能允许较小的分子、离子透过）制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中，2min后，用两只试管各取烧杯中的液体5mL，向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，向另一支试管里滴加少量碘水，观察两支试管中有什么变化？ 前者有白色沉淀产生，后者没有明显变化 现象： 说明： 胶体不能透过半透膜，而溶液能 胶体的净化——渗析 把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋（只能允许较小的分子、离子透过），并浸入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去，这样的操作叫做渗析（也叫透析）。通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的 完成下表： 分散系 分散质粒子大小 主要 特征 能否通过半透膜 能否通过滤纸 举例 溶液 胶体 浊液 ＞100 nm ＜1 nm 1~100 nm 不稳定 不均一 稳定 均一 介稳定 均一 泥浆水 NaCl溶液 能 不能 能 豆浆、牛奶 墨水、血液 能 不能 不能 浊液、溶液、胶体三种分散系的区别 胶体的性质 （1）胶体的光学性质——丁达尔效应 （2）胶体的运动学性质——布朗运动 （3）胶体的电学性质——电泳现象 （4）胶体的介稳性和聚沉 （5）胶体的吸附性 （光的散射） 按 布朗运动 1827年，英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在作不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动。 ——胶体较稳定的次要原因 胶粒的运动（布朗运动） 人教版 必修一 第二章 化学物质及其变化 姚 明 田 亮 刘 翔 罗 纳 尔 多 对上面图片，你将如何分类？ 中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员 简单分类法及其应用 分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法。 试想想：没有分类的世界的模样会怎样？ 分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。 碳酸盐 硫酸盐 钾 盐 钠 盐 Na2CO3 Na2SO4 K2CO3 K2SO4 具体物质 物质所属类别。 对右边的物质进行分类 交叉分类法 分类的方法（一） 交 叉 分 类 法 原因 角色多重性 前提 同一事物可同时分属不同类别 分类的角度（标准）不同 交叉分类法 思考：在上例中我们主要利用什么标准来分类的？ 除了这个标准之外,你还可以用什么标准 给物质分 类? H2SO4 HCl HNO3 H2S 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就能找到你需要的书呢？ 超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 分类的方法（二） 1、请回顾初中学过那些有关物质类别的概念? 混合物、纯净物、单质、化合物、金属 单质、非金属单质、稀有气体单质、酸、碱、盐、氧化物 2、请大家用已有知识对上述概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系表示 出来？ 思考与交流 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 单质 混合物 实践活动：选择下列合适的物质写在物质分类的下边：O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、 KNO3、CO2、 MgO 、空气、冰水混合物，甲烷，酒精 稀有气体单质 Cu O2 He H2SO4 Ba(OH)2 KNO3 CO2、 MgO 冰水混合物 空气 无机物 有机物 甲烷、酒精 树状分类法 特点：对同类事物进行再分类的方法。 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 化合物 酸 碱 盐 氧化物 树状分类图的分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。 小结 分类一般步骤： 选择分类方法 得出正确的分类 分类的目的和意义：对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。 分类的一般原则：行之有效，简单易行。 确定分类标准 小 结：常用的简单分类方法 单一分类法 交叉分类法 树状分类法 特点：物质类别间有相交叉的部分 特点：同层次中各类别间相互独立 分类角度多样 分类标准唯一 练习 1、对若干物质分类，下列说法错误的是（ ） A、可能有多种标准 B、一定只有一种标准 C、可能用交叉分类法进行分类 D、可能用树状分类法进行分类 B 练习 2、下列物质属于纯净物的是（ ） A、稀硫酸 B、NaOH C、NaOH溶液 D、天然气 B 3、下列物质既是钠盐，又是硫酸