冷库温度检测系统.docVIP

摘要 2 第一章 绪论 3 1.1课题背景 3 1.2国内外研究现状 3 1.3 本文研究内容 4 第二章 温度传感器选择及提高测温精度的方法 5 2.1 温度传感器的选择 5 2.1.1 不同材料制成的温度传感器 5 2.1.2 不同信号输出方式的温度传感器 5 2.1.3 信号传输模式 7 2.1.4 单总线技术 7 2.1.5 温度传感器的确定 8 2.2 提高DS1820测温精度的途径 8 第三章 多路温度检测系统硬件设计 9 3.1 主要器件的选择 9 3.2 器件的地址分配和连接 10 3.3 DS1820与主CPU的电路连接 10 3.4 “看门狗”——WATCHDOG电路 11 3.5 晶体振荡电路连接方式 11 3.6 温度报警输出驱动电路 12 3.7 串行通讯接口电路连接方式 13 3.8 键盘、显示器的设计 14 3.8.1 8279键盘电路设计 14 3.8.2 8279显示电路设计 15 第四章 多点温度检测系统的软件设计 16 4.1 温度检测变换软件设计 16 4.2 键盘、显示软件设计 20 4.3 现场DS1820识别困难的解决 23 第五章 总结 24 参考文献 25 附录1 多路温度巡检仪电路图 26 摘要 随着时代的发展以及人民生活水平的提高，人们对冷藏、冷冻食品质 的要求也在不断提高，不仅要求食品经冷藏、冷冻后尽量减少营养成分的损失，而且还希望能保持原有的色泽。食品外观及营养成分的变化与冷藏、冷冻温度密切相关，并且不同种类的食品，其相应的最佳冷藏或冷冻温度也不同。根据市场、用户等方面的实际需要，对冷藏、冷冻食品的实际储存时间往往有不同的要求，而不同的保存时间则要求库房设置不同的保存温度。在允许的冷藏或冷冻温度范围内，以较高温度储存食品，对于节省电能、延长制冷设备的使用寿命均十分有利。在大型冷库系统中，往往库房个数多，保存的食品种类也多，每个库房有自己所要求的工作温度。本课题设计针对目前冷库的冷气泄漏检测的现状及其存在的主要问题，通过对目前各种温度传感器的分析与研究，对温度传感器做出合理选择，达到优化整体结构，提高温度检测精度，同时使系统便于维护的目的。并通过对各种信号传输方式的分析和研究，在保证系统结构简洁、具有较高性价比的基础上，提出延长数据传输距离的新方案，设计出一种多路温度巡检仪电路,来进行对冷库的温度检测。 关键词： 单片机； 温度检测； DS1820 第一章 绪论 1.1课题背景 随着现代制冷工业的深入发展与人们生活水平的日益提高，食品冷藏链的全新理念已广泛地被人们所了解接受，成为与人们日常生活休戚相关的一个产业体系。它主要涉及了五大主要环节，即食品的冷冻加工、食品的中间冷藏、食品的冷藏运输、食品的冷藏销售及家用冰箱冷柜。其中大部分环节都直接涉及到食品储藏冷库的应用，储存冷藏食品是除食品冷冻之外冷库应用得最多的地方。 我国的冷冻冷藏行业经过几十年的发展己形成比较完整独立的工业体系，并成为食品流通领域的支柱产业之一，对促进畜牧业生产、出口创汇及繁荣市场等做出了重大贡献。特别是改革开放以来，消化和吸收国外先进技术与设备，促进了我国冷冻冷藏行业的进一步发展。 据统计，全国现有冷冻冷藏能力已达500多万吨，其中外资、合资和私营冷库约50万吨，国有冷库450多万吨，大都属于内贸、农业、外贸和轻工业系统，其中内贸系统冷库容量达300多万吨，占全国总量的60％以上。国有企业从业人员达70多万人，日冻结加工能力约9万吨，13制冰能力约7万吨，曰贮冰能力约16万吨。 储存冷藏冷库食品的冷库比储藏冷冻食品的冷库管理更加困难和复杂。因为很小的温度变化就会引起微生物滋生的危险，造成很大的商业损失。由此可见，对于快速发展的食品冷藏行业，冷藏库的控制管理尤其是库内温度变化的控制显得非常重要。 1.2国内外研究现状 作为农产品的生产大国,我国冷库的建设,无论规模、数量和技术水平上都与发达国家相比都远远落后。自上世纪80年代以来，随着国外新型保温材料在国内的应用和先进技术的引用，冷库的建设有了突飞猛进的发展。但在项目投资建设时，业主普遍关注的是投资成本和眼前的利益，而在设计也仅限于满足使用和生产的需要，在冷库的节能环保和运行成本等方面，几乎很少考虑，致使国内冷库普遍成为高耗能冷库，部分冷库的耗能已占企业成本的30%。 对于冷库温度检测系统的研究，国内外研究的比较多的还是冷库内空气与货物温度分布的均匀性和稳定性。国内外的科研工作者对小型冷藏装置(如冰箱、冷柜等)的温度分布特性已进行了一定的研究工作。这一工作国外开始地较早，其中有的研究了环境温度及温控器设置对家用电冰箱性能的影响，还有的研究了影响双门电冰箱温度分布和能耗的因素。随着冰箱和