第3章商品学概论-商品品种试题.pptVIP

第3章 商品品种 宝洁旗下的商品品种 宝洁旗下的商品品种 3.1 商品品种的概念 3.1.1 商品品种的概念 按某种相同特征划分的商品群体,或者是具有某种(或某些)共同属性和特征的商品群体。 如 粮食制品（方便面、面包）、食用植物油（菜籽油、豆油、调和油）、猪肉（全精肉、无骨夹心肉、无骨腿肉、条肉、子排）、牛奶（光明、蒙牛、伊利、新希望、美丽健牌液态纯牛奶） 3.1.2 商品品种与商品学 商品学主要研究决定商品品种发展和变化的规律，包括一般品种规律和特殊品种规律。 1.一般品种规律 对所有商品均适合的品种规律，如商品品种最佳扩大的规律、商品品种最佳组合和构成的规律、商品品种完善和更新的规律、商品品种结构和消费结构相符的规律等。 2.特殊品种规律 只适合某类商品或一些类似商品种类的品种规律，如食品、纺织品、服装、鞋类、化妆品、洗涤用品等各类商品中品种最佳构成的规律、区域商品品种最佳构成的规律等。 商品品种的研究主要通过商品品种规律和技术学规律、经济学规律等相结合，以控制商品品种的发展和变化，实现商品品种的最佳构成，使商品品种与消费需求的相符程度达到最优化，从而促进商品使用价值的实现，获得最佳的经济效益。 3.2 商品质量、品种与效益 3.2.1 商品使用价值规律 1、商品使用价值 满足人们一定需用的有