GB/T 18654.2-2002养殖鱼类种质检验　第2部分：抽样方法.pdf

ICS 65.150 B 50 署8 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T 18654.2-2002 养殖鱼类种质检验 第 2部分 :抽样方法 Inspectionofgermplasmforculturedfishes- Part2:Samplingmethod 2002一02门9发布 2002一05一01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家 质量监督检验检疫 总局 GB/T18654.2-2002 前 言 GB/T18654《养殖鱼类种质检验》分为下列部分: — 第 1部分:检验规则; — 第2部分:抽样方法; — 第3部分:性状测定; — 第4部分:年龄与生长的测定; — 第5部分:食性分析; — 第6部分:繁殖性能的测定; — 第7部分:生态特性分析; — 第8部分:耗氧率与临界窒息点的测定; — 第9部分:含肉率测定; — 第 10部分:肌肉营养成分的测定; — 第 11部分:肌肉中主要氨基酸含量的测定; — 第 12部分:染色体组型分析; — 第 13部分:同工酶电泳分析; — 第 14部分:DNA含量的测定; — 第 15部分:RAPD分析; 本部分为GB/T 18654的第2部分。 本部分由中华人民共和国农业部提出。 本部分由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。 本部分起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所、上海水产大学。 本部分主要起草人:徐忠法、李思发、姚爱琴、何力、周瑞琼。 GB/T 18654.2- 2002 养殖鱼类种质检验 第2部分 :抽样方法 范 围 GB/T18654的本部分规定了养殖鱼类种质检验抽样的常用工具、器械，抽样方法，样品数量、运输 与保存 。 本部分适用于养殖鱼类种质检验样品的抽样。 规范性 引用文件 下列文件中的条款通过GB/T18654的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本 部分 。 GB/T18654.1 养殖鱼类种质检验 第 1部分 :检验规则 工具、器械 与用品 抽样常用工具、器械与用品有: — 渔网(鱼苗网、鱼种网、亲鱼网和抄网); — 网箱 ; — 亲鱼夹 ; — 鱼桶 ; — 解剖器械; — 解剖盘 ; — 纱布 ; — 吸水纸 ; — 样品管 ; — 鳞片或耳石袋; — 固定药液; — 标签纸 ; — 抽样记录纸。 特殊试验项 目取样所需的用具见该项 目的检验方法。 4 抽样规则 4.1 总则 根据GB/T18654.1规定的检验类型和被检对象的标准规定，确定抽样方案。抽样的总原则应随机 抽样。样品应具有代表性，不得择优或从劣抽样。 GB/T 18654.2-2002 4.2 大水体中抽样 在湖泊、水库、江河、海域等大水体中抽取养殖鱼类的检验样品，应从不同的区域和网次中随机抽 样，组合成所需的被检样品。 4.3 鱼池中抽样 4.3.1 随机确定抽检鱼池或抽检组批。 4.3.2 按检验对象，一般采用下列方法: — 检验亲鱼:用亲鱼网全池拉网，也可半池拉网。在网中随机抽