广西桂林中学2013-2014学年高二上学期期中考试化学文试题 含答案.docVIP

桂林中学2013—2014年上学期段考试题 化学（文科） 时间：90分钟 总分：100分 第Ⅰ卷 选择题部分 选择题部分（每个小题仅有一个答案正确，每小题2分，共50分） 1．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ ） A．只要自己喜欢就好，不必在意其它 B．饮用水越纯净越好 C．养成良好的饮食习惯，多吃水果蔬菜 D．调味剂和营养剂加的越多越好 2．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ） A．氧化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应 3．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（ ） A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应 4．缺铁会引起下列哪些症状 （ ） A、侏儒症 B、骨质疏松症 C、甲亢 D、贫血 5．用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是（ ） A．聚氯乙烯 B．聚乙烯 C．电木 D．尼龙 6．某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品(　　) A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．矿物质 7．为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，最简便的方法是 （ ） A、灼烧 B、滴加浓硫酸 C、滴加酒精 D、滴加浓硝酸 8．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为（ ） A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子 9．下列药品属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂是 （ ） A、阿司匹林 B、青霉素 C、麻黄碱 D、氢氧化铝 10．材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业。在信息通信方面,能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是(　　) A.光导纤维 B.塑料 C.橡胶 D.纤维ks5u 11．ks5u （ ） A、食醋 B、白酒 C、食盐 D、葡萄糖 12．某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是（ ） A．Ca B．I C．Fe D．P 13．大多数水生生物只能在一定的PH范围内的水中生存，你认为这PH范围是（ ） A．1～5 B．5～6.5 C．6.5 ～ 9.5 D．9 ～ 14 14．食品卫生与人们身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（ ） A．用工业用盐腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素 C．用二氧化硫熏制银耳 D．食用加碘盐和加铁酱油 15．今年，媒体不断宣传预防肝炎病的传染，从防疫和环保考虑，你认为下列“一次性餐具”最有发展前景的是（ ） A．瓷器餐具 B．淀粉餐具 C．塑料餐具 D．银质餐具 16．人类的第二杀手～心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据以下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（ ） 食 物 苹 果 葡 萄 牛 奶 豆制品 pH 2.9—3.3 3.5—4.5 6.3—6.6 7.4—7.9 A．牛奶 B．苹果 C．豆制品 D．葡萄 17．现在，我们把无污染、无公害的食品叫做绿色食品。而最初，专家把绿色植物通过 光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫做蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品。根据最初的说法，下列属于绿色食品的是