第一节油脂(用)剖解.pptVIP

5.下列各组中属于同系物的是（ ） A.乙二醇、丙三醇 B.油酸、丙烯酸 C.三乙酸甘油酯、硬脂酸甘油酯 D.甲酸乙酯、乙酸甲酯 BC 6. 下列物质不属于同系物的是（ 　） A．乙酸异戊酯、异戊酸异戊酯　　　 B．硬脂酸、油酸　　 C．乙二醇、丙三醇 D．甲酸、硬脂酸 BC 肥皂去污的原理是什么？ 科学视野 肥皂去污原理 C17H35 COO - 憎水基 亲水基 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 要维持人的正常生命活动，必须 定时补充营养物质．人体所必需 的六大营养物质是什么？ 在六大营养物质中，能为人体提供 能量的有哪些呢？ 糖类、油脂、蛋白质、 维生素、无机盐、水 糖类、油脂、蛋白质 第一节 油脂的存在 　　主要来源于动物油，菜籽油、花生油、豆油、 棉籽油等天然植物。 营养物质 能量 葡萄糖 17.2 kJ/g 蛋白质 18 kJ/g 油脂 39.3 kJ/g 1 .衣服上的油渍可用汽油洗。 2.