浙江省普通高中新课程骨干教师培训高中化学（选修）.ppt

浙江省普通高中新课程骨干教师培训高中化学（选修）主讲：舟山市南海实验学校 李 明e-mail:zzliming@163.com 2007-7 一、模块概述 初中科学标准 1. 列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。 2. 能从组成上识别氧化物，区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机物和无机物。 3.知道化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。 4.知道石油是由沸点不同的有机物组成的混合物，了解石油液化气、汽油、煤油等都是石油加工的产物。 5.知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。 6.了解使用合成材料对人和环境 的影响。 7.了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 8.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。 《化学2》 了解了有机物分子的碳键类型、结构特点、同分异构现象． 认识了与化石燃料、食品、合成材料有密切关系的几种有机化合物甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、油脂、葡萄糖的结构与性质特点，了解了氨基酸结构特点、蛋白质性质特点． 了解了有机高分子结构特点、有机合成基本思路与加聚反应等知识． 本模块—探讨按官能团体系系统学习有机化合物的组成、结构、性质及应用，学习有机化学研究的基本方法，认识有机化学对现代社会发展和科技进步的贡献。 (侧重方法训练，能力培养，理性深化、抽象思维） 选修《有机化学基础》课程标准的四个主题 主题1 有机化合物的组成与结构 主题2 烃及其衍生物的性质与应用 主题3 糖类、氨基酸和蛋白质 主题4 合成高分子化合物 苏教版《有机化学基础》结构 二、模块教学建议 1．要认真学习教学指导意见，明确教学要求。 二、模块教学建议 2．要注重知识内容前后结合，强调内在规律。 二、模块教学建议 3．要重视直观教学，培养空间思维能力。 二、模块教学建议 5．要重视实验探究，提高学生科学素养。 三、专题分析专题1：认识有机化合物 * * 选修ⅠA（理科） 选修ⅠA（文科） 1.更加注重通过各种探究活动让学生研究有机物的组成、结构、性质和应用 2.开始引入有机化学“高端”知识的学习 教材特点 知识基础 知识基础 化学2—在义务教育基础上为全体高中生开设的必修课程，旨在帮助学生形成基本的科学素养，提高学习化学的兴趣，同时也为学生学习其他化学课程模块打下基础。 教材设置目的 第三单元 醛? 羧酸 第二单元 氨基酸 蛋白质 核? 酸 第二单元 醇? 酚 第二单元 芳香烃 第二单元 有机化合物 的分类和命名 第二单元 科学家怎 样研究有机物 第一单元 糖类? 油脂 第一单元 卤代烃 第一单元 脂肪烃 第一单元 有机化合物的结构 第一单元 有机化学 的发展与应用 专题5 生命活动的 物质基础 专题4 烃的衍生物 专题3 常见的烃 专题2 有机物的结 构与分类 专题1 认识有机 化合物 《有机化学基础》模块中以下内容考虑减少或不作高考要求： （1）有关立体异构的全部内容。 （2）除烷烃外其它各类有机物的系统命名。 （1）注意联系〈化学2〉的有关内容，在回顾复习的基础上拓宽加深提高。 （2）注意模块内各专题间的联系，理解有机化合物之间的内在联系和变化的规律。 图2-2 有机物中碳原子的成键取向 4．要依托学生的生活经验，培养学习兴趣。 相对原人教版高中化学教材，新版教材均穿插了大量实验内容，且其中较多的探究性实验，这在苏教版中尤为突出，总数达26个。 如 “乙醇中羟基上氢原子的活泼性”、“苯酚与溴水的反应”、“含酚废水的处理”、“蔗糖、纤维素的水解产物”、“蛋白质的检验”等。 1课时 第一单元 有机化学的 发展与应用 有机化学的建立与发展 有机化学与生产生活 发展史料：有机化学概念的提出---彻底摈弃生命力论---DNA结构的提出---人工合成蛋白质 研究内容：天然有机物的应用研究---研究、合成创造有机物---与其他学科的融合、新学科的建立 人类生产生活离不开天然与合成的有机化合物 为生产和科学、技术的发展、进步提供功能材料、提供研究的理论、物质结构性质信息和研究技术 教材内容介绍 2课时 李比希C、H测定法；钠融法测定N、Cl、Br、S；铜丝燃烧法测定Cl；元素分析仪测定C、H、O、S等元素 有机化合物组成的研究 有机化合物结构的研究 第二单元科学家怎样研究有机物