我国奶粉包装自动化的现状及发展趋势.pdfVIP

Ⅵ，、 ．chinadairy．net 中国乳品工业 zgrpgy@163．corn (}{yINDUSTRY 我国奶粉包装 自动化的现状及发展趋势 朱良工 ，王丹 ，高启奇 (1．黑龙江省绿 色食 品科学研 究院 哈 尔滨 150028；2．黑龙江东方学院 哈 尔滨 150066) 摘 要：奶粉的包装质量，是延长保质期 ，保障信誉的关键环节。对我国奶粉包装自动化现状进行 了分析，并且研究了奶粉包装 的未来发展趋势。结果表明，我国食品和包装机械行业的快速发展，奶粉包装 自动化水平会逐步与发达国家接近。 关键词 ：奶粉包装；自动化；现状；发展趋势 中图分类号：TS252~42 文献标识码：B 文章编号：1001—2230(2016)09—0044—03 Presentsituation and developing trend ofmilk powderpackaging autom ation in ourcountry ZHULiang—gong，WANGDan，GAOQi—qi (1．GreenFoodScienceResearchInstituteofHeilon~iang，Harbin150028，China；2．EastUniversityofHeilon~iang， Harbin 150066，China) Abstract：Milkpowderpackagingquality，istOextendtheshelffife，ensurethecredibiliyt ofthekeyrink．Thispaperanalyzedaboutthepres— entsituationofourcountrymilkpowderpackagingautomation，researchthefuturedevelopmentn’endofpowderedmilkpackaging．There— suitsshowthattherapiddevelopmentofChinaSfoodandpackagingmachineryindustry，milkpowderpackagingautomationlevelwillgrad- uallyclosetOhtedevelopedcountries． Keywords：milkpowderpackaging；automation；presentsituation；developingtrend 线 。奶粉 的包装 自动化生产线不仅要求整条生产线 0 引 言 上 的各种机械装 置能 自动地完成预定 的各道包装工 近年来 ，由于受到食 品安全 事件影响 ，消费者对 序 ，使包装产 品成为合格 品 ，同时还要达到提高包装 于我国奶粉 的安全 问题依然较为担心 。据 中国食品 质量 ，增加包装产量等一系列指标 。 土畜进 口商会提供 的数据显示 ，进 口奶粉 的是市场 占 1 我 国奶粉包装 自动化 的现状 有率 已从 2008年前的30％左右 ，跃升到 50％以上 ，在 高端奶粉市场 ，这一数据更是超过 70％t1。在 这种背 1．1 奶粉包装机械设备落后 ，自动化程度低 景下 ，政府部 门开始 着力于在政策 、标准等渠道保障 我 国食 品包装业在这几年得到 了一定的发展 ，发 我 国奶粉行业健康有序 的发展 。各 大乳 品企业主要 展前景也 十分 良好 ，但 由于行业起 步较 晚，还是存在 发展趋势集 中在充分整合 国际资源 ，行业集 中度进一 着一些 问题 ，受食 品 自动化包装机械 的发展缓慢 的影 步提高等方面 。同时 ，近段 时间我 国全面开放二胎政 响导致我 国整体食 品包装生产 自动化程度偏低 。据 策更是进一步推动我 国奶粉行业产销规模 的扩大 ，使 调查