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枣树不同栽培方式对比试验 　　摘要 通过调查瓜州绿洲公司、新元公司、西湖乡、瓜州乡9个点的枣树生产情况，对枣树成品苗栽培、砧木苗嫁接栽培、酸枣嫁接矮化密植栽培3种栽培方式的种植密度、成活率、结果时间、产量进行对比试验，结果表明：从枣树栽培的成活率、早果丰产时间、产量高低等方面综合分析，推荐应用次序依次为酸枣嫁接矮化密植栽培、砧木苗嫁接栽培、枣树成品苗栽培。其中酸枣嫁接矮化密植栽培有推广价值。 　　关键词 枣树；栽培方式；成活率；产量 　　中图分类号 S665.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）14-0072-01 　　瓜州县枣树栽培1980年以前为零星栽植，1980年以来，县技术部门多次开展枣树引进栽培试验示范和技术推广，1982―1988年引进河南新郑灰枣、临泽小枣、新疆大枣、鸡心枣等品种，在环城、瓜州、南岔等乡镇采用枣粮间作、地埂栽植、成片建园等方式试种，1994―1998年城郊林场引进鸣沙大枣、冬枣等枣树新品种及试管无性枣苗栽植试验，1997年环城乡在四工村建设千亩鸣山大枣基地，这些项目历经数年均因枣树成活率低、产量低、见效慢，保存面积很少。从2012年开始由原来的大苗栽植逐渐趋向于酸枣播种嫁接矮化密植建园，新技术推广应用逐步扩大，截至目前，全县枣树面积达1 352.21 hm2，主要集中西片乡镇和县城周边，产量差异较大，普遍较低，但产品品质极佳，主要为鲜食枣和制干，枣树品种多为新郑灰枣、骏枣、哈密大枣等，绝大多数在本地市场销售，有极少数包装外销[1-3]。近几年，瓜州县已出台扶持补贴政策扶持发展枣产业，因此这一试验对枣树提早结果时间、提高产量及品质具有重要意义。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地概况 　　瓜州县地处内陆荒漠地带，属干旱暖温带气候区，年日照时数2 600 h，≥10 ℃有效积温3 661 ℃，无霜期138～146 d，昼夜温差大，年平均气温10.1 ℃，极端最高气温42 ℃，极端最低气温-29 ℃。干燥少雨，年降水量45.7～75.3 mm，年降水日数为22.1～26.4 d，年相对湿度为39%～41%，年蒸发量3 140.6 mm，风大沙多。从总体上看，气候大部分条件有利于枣树的栽培，其中不利于枣树栽培和的因素主要是正常年份6―7月枣树花期降雨偏少，气候干燥，影响枣树授粉受精，花量大而坐果率低，直接造成该县枣树产量较低，但由于日照充足，昼夜温差大，降水稀少，蒸发量大，相对湿度低，病虫危害轻，因此枣果产品品质极佳。 　　根据栽植方式的不同，试验地分别设置在县城东侧新元公司、绿洲公司、西湖乡四工村、安康村、瓜州乡头工村、瓜州村、三工村。土壤结构、肥力状况相似，土地耕作年限相近，防护林体系完备的熟成地。 　　1.2 试验设计 　　试验共设3个处理，每个处理设置3次重复，每次重复为单独1个样地，共计9个样地，每个样地不少于1 333.34 m2，试验地设置情况见表1。分别观测、收集、记录每个对照、每个样地的栽植补植成活率、产量、管理资料。 　　1.3 试验数据采集 　　2013―2015年的各组数据为实地观测、收集、记录数据，2013年以前数据为管理者提供和对邻近相同地域、管理条件的种植户调查平均数分析所得。 　　2 结果与分析 　　2.1 不同栽培方式种植成活率比较 　　由表2可知，矮化密植栽培当年种植酸枣种子，加强田间管理，于第2年春季嫁接，各项管理措施得当，种植和嫁接成活率较高。大砧木嫁接栽培一般采用2年以上砧木苗，主要存在较大酸枣苗木来源少；如果栽植后缓苗期过长，就会导致当年不能嫁接，推迟结果年限；栽植成活率低于酸枣直接播种。枣树成品苗栽培从外地调运较多，枣树根系表皮细嫩，极易失水干枯，若因调运途中缺少泥浆蘸根、保湿保鲜措施不到位、装卸不规范、埋压不严实、不及时栽植、不及时灌水等原因导致成活率比较低，且自身生根慢，栽植成活率低[4-5]。 　　2.2 不同栽植方式早果丰产时间和产量比较 　　由表3可知，矮化密植栽培，当年种植第2年嫁接，嫁 　　接当年即可形成产量，结果早，管理措施简单，效益提升快，群体效益优势明显，密度大更易早果丰产；大砧木嫁接，选择二年生以上砧木，栽植当年或次年嫁接，可分主枝接多个 　　（下转第77页） 　　接穗，嫁接当年形成产量，产量和效益提升迅速，管理措施简单，但大砧木建园砧木苗木来源少，一般用于标准化建园，成活率低于矮化密植栽培，单位面积栽植株数少于矮化密植栽培，前期产量也低于矮化密植栽培；成品苗栽培一般3～5年进入初果期，前期结果较少，形成产量较迟，产量较低，6年之后逐步进入盛果期，产量因管理措施不同差异较大。 　　2.3 不同品种的产量、效益差异比较 　　瓜州县主要栽植品种有骏枣、新郑大枣、哈