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稻曲病的发生及综合防治 　　摘要 稻曲病是水稻生产上常见的真菌性病害之一，对水稻的产量和质量有较大影响。该文从分布与寄主、发生症状、发病规律、重发原因、防治措施等方面对稻曲病研究现状进行综述，以为水稻种植者提供参考。 　　关键词 稻曲病；发生症状；发病规律；防治措施 　　中图分类号 S435.111 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0147-01 　　Occurrence and Control of Rice False Smut 　　WANG Xiao-ping 　　（Qiujiang Regional Station of Guichi District in Chizhou City of Anhui Province，Chizhou Anhui 247100） 　　Abstract Rice false smut is one of the common fungal diseases in rice production，which has a great influence on the yield and quality of rice. This paper reviewed research status from the distribution and host，the symptoms，occurrence regularity，retransmission causes，prevention and control measures，so as to provide references for rice growers. 　　Key words rice false smut；occurrence symptoms；occurrence regularity；prevention and control measures 　　稻曲病又名青粉病、绿黑穗病、谷花病，又由于其发生预示着水稻丰收，在有些地方亦称为“丰收病”“富贵病”，是水稻生产中常见的一种真菌性病害。由于轻度发生时对水稻产量影响不大，在农业生产上一直被作为次要病害防治。但近年来，由于水稻施肥量过大和大穗性品种的推广种植，稻曲病发病率有逐年提升之势，其对水稻生产的影响不仅局限于病粒本身，其孢子粉扩散后会将更多的健粒污染，使千粒重下降，空秕粒增多，严重影响水稻的产量和质量。黄正兴等研究表明，水稻产量及单穗千粒重随着稻曲病粒的增多而降低，整米率降低，米质下降，商品价值降低。同时稻曲病菌本身有毒，可对人、畜、家禽等造成危害，黄世文等[1]研究表明，用稻曲病粒拌饲料喂家兔，35～84 d后，可引起死亡或内脏器官病变；用带稻曲菌的谷糠喂猪，可导致肉猪生长缓慢，增重速度降低，对母猪的生殖性能也会造成一定的不良影响。 　　池州市位于安徽省西南部，长江下游南岸，环境优美，生态优良，境内气候温暖湿润，适宜水稻的生长，水稻种植面积较大，为了确保水稻高产优质，各级农业部门及广大种植户应对稻曲病给予足够重视。笔者根据多年工作经验，对稻曲病的发生特点进行介绍。 　　1 分布与寄主 　　稻曲病分布于世界各地水稻产区，我国是发生比较严重的地区之一。早在20世纪三四十年代，华南、西南、江南及东北稻区就有稻曲病发生的报道，之后随着施肥水平的不断提高及种植结构的不断调整，病害发生逐年加重，目前，江苏、辽宁、湖南等地已经出现大流行的情况[2]。 　　国外学者研究表明，稻曲病的寄主除水稻外，还有玉米、旱黍草、稗、茅草等都是稻曲病的寄主。在我国，魏景超等曾在2种莎草植物和1种禾本科野草上发现有与稻曲病菌相似的寄生菌，但未明确其能否侵染水稻。黎毓干等在鼠尾栗上发现几粒类似稻曲病的病粒，其孢子与稻曲病菌厚垣孢子相似，但不能萌发，因此，还没有确切证据证明在我国稻曲病有除水稻外的其他寄主。 　　2 发生症状 　　稻曲病在开花后至乳熟期发生，只危害个别谷粒。病菌在颖壳内生长，初时受侵害的谷粒颖壳稍张开，露出黄绿色的小型块状突起，后逐渐膨大，将颖壳包裹起来，形成“稻曲”，稻曲为正常谷粒的3～5倍，近球形，有的呈耳朵状或盘头状。表面平滑，黄色并有薄膜包被。随稻曲长大，薄膜破裂，表面因厚垣孢子形成，颜色转为黄绿或墨绿色，表面龟裂，厚垣孢子粉状，略带黏性，不易飞散，但可因风雨而脱落[3]。 　　3 发病规律 　　稻曲病病原属半知菌亚门真菌稻绿核菌属。分生孢子座6～12 μm×4～6 μm，表面墨绿色，内层橙黄色，中心白色。分生孢子梗直径2.0～2.5 μm。分生孢子单胞厚壁，表面有瘤突，近球形，4～5 μm。菌核从分生孢子座生出，长椭圆形，长2～20 mm，在土表萌发产生子座，橙黄色，头部近球形，1～3 mm，有长柄，头部外围生