15种可食的野外植物.ppt

下载文档 降价啦

7
0
约小于1千字
约 20页
2017-03-04 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

15种可食的野外植物.ppt

1、本文档共20页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

15种可食的野外植物

* 食用部位: 花、果實。食用方法: 鮮花可煮湯、炒食。成熟果實可生食食用部位:嫩莖葉、果實食用法:開水燙熟後加調味料食用。未成熟果實亦可當一般蔬菜。食用部位:嫩葉、種子。食用法:嫩葉燙過炒食種子煮粥或製醬食用部位:幼苗或嫩莖葉。食用法:沸水燙過，再行炒食。莖業煮茶水飲用，有清涼、解熱之效食用部位:全株食用法：嫩莖葉炒食，莖去皮醃漬或炒食，花蕾裹麵粉油炸食用部位：嫩芽可食用食用法：洗淨後，直接炒食食用部位：鱗莖或塊莖食用法：洗淨後，直接者食食用部位：幼苗，莖葉食用法：沸水燙過在行炒食或沾調味料食用，莖葉可涼拌沙拉或醃漬成小菜食用部位：嫩莖葉。食用法：搗碎後加入麵粉或米漿中，製餅粿蒸食。亦可直接煮食或炒食食用部位：鱗莖、葉、花食用法：可以採取其嫩芽炒食食用部位：嫩莖葉食用法：嫩莖葉炒食，老葉煮茶食用部位：嫩莖葉食用法：直接炒食或煮湯食用食用部位：嫩葉食用法：洗淨後生食或先以沸水燙過一遍，在煮食或炒食食用部位：果食食用法：果實內具有油酯，燒烤後散發奶酥麵包的香味，果肉味道像絲瓜食用部位：圓形多汁的下塊莖。食用法：洗淨後，直接煮食食用部位：成熟果食食用法：生食有毒部位：生鮮植物體及未成熟的果實 *