对高中400米跑运动员营养摄取情况调查及的的分析.docxVIP

对高中４００米跑运动员营养摄取情况的调查与分析摘要本文运用了文献资料法、访谈法、问卷调查法，数理统计法，通过对部分地区高中体育教师和从事４００米跑的学生运动员进行了问卷调查，调查的内容主要从对合理膳食的认知情况、运动员机体能量消耗情况、运动员用餐现状、膳食能量的主要来源及提高４００米跑运动员成绩存在的问题等多个方面进行了调查与分析，找出其存在问题和不足之处，让运动员和体育教师认识到合理膳食营养摄取补充手段的重要性，并了解这一重要知识结构体系。最终制定了实施４００米跑合理膳食结构的四个前提条件：确保供给运动员的正常生理活动，就必须不断提供运动员所需的能量；确保满足特殊环境下运动员的营养需求；避免膳食中营养素缺乏和过量：合理配合膳食中的营养素。九项４００米跑合理膳食核算原则：运动员的营养需要；经济状况；运动员个人饮食习惯；注意易损失、易缺乏的营养素；营养素的合理搭配：运动员生理状况的变化；市场供应情况；确定是比赛前或训练前的营养摄取还是比赛后或训练后的营养摄取。最后提出了合理膳食营养的核算方法（食物成分表计算法）为从事高中４００米跑的运动员和体育教师（教练员）提供参考。关键词：４００米跑运动员；合理膳食：调查与分析对高中４００米跑运动员营养摄取情况的调查与分析ＡｂｓｔｒａｃｔＩｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ，ｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｄｏｃｕｍｅｎｔ，ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ