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花田巷子品牌招商画册序页一支逆袭低迷市场的酒业奇兵一场引爆O2O营销的财富盛宴——新食品杂志 汪歌第一篇：好酒来袭酒是粮食精？ 什么酒才是粮食精?杂粮酒？不是！能称为“粮食精”的酒，原料必是粮中精品，最适宜人食用。从营养角度来看，杂粮并非粮中精品。蒸馏酒？不是！蒸馏酒，如白酒，是将原料酿造后热蒸获取较易挥发的酒精，度数高。但原料中大量的氨基酸、微量元素随酒糟被弃，得到的是“酒精”，不是“粮食精”。伤人酒？不是！能称为“粮食精”的酒，必须对人体有保健作用，多饮伤胃、伤肝、伤神的酒岂能称作“粮食精”发酵米酒？对！数千年来大米一直是人们主要粮食，是历史考验过的粮中精品，具备酿出“粮食精”的资格。其次，发酵酒而且是将原料发酵后提取原汁，酒精含量虽低，但保留了粮中精华更是健身安神的佳选。 花田巷子工艺的十五条家规选材，选对象一样挑剔健康：严控粮食产区，非高纬度生态圆米不取。内涵：严格检验，确保无重金属、农药残留。外形：颗粒饱满匀称，确保发酵一致。性格：要求米性中正平和，出酒不愠不火。有缘：适应生产需要，保证稳定供给新米。制曲，教孩子一样认真自然：遵古法自然培养，坚决抵制现代手段催化。活力：适宜温度保存，确保酒曲活性。自持：强化酒曲自洁能力，保证不被其他微生物感染。个性：不随大流，有自己独特的味道。能动：有亲和力，保证发酵过程稳定高效。生产，过日子一样细心精算：精确计算酒曲原料搭配、火候，保证原料发挥到极致。沟通：24小时监控发酵温度，及时掌握发酵状况。变通：根据季节、温度变化，调整方法。品质：坚持固态发酵，不是用任何添加剂、防腐剂，保证品质。成长：采用现代科技灭菌、灌装、保存，确保适合现代口味。科普一下：固态发酵和液态发酵的区别简单地说，液态发酵是是在原料里加入大量的水发酵成酒，获得酒体多，成本低。而固态发酵是在大量固体原料中加入少量水，获得酒体少，成本高。由于用水量较多，液态发酵的酒体中有益成分被冲淡，所以口感、营养不如固态发酵酒。《附：花田巷子营养成分含量表》结论：如果液态发酵的酒是铜，固态发酵的花田巷子就是铂金。不信你尝比看。第二篇：五年内中国文化，举杯即见武松打虎李白斗诗贵妃醉酒？喝得都是什么酒答：喝的是米酒！什么酒才是真正的国酒？葡萄酒？不是！中国人种植葡萄是汉代张骞通西域以后的事，葡萄酒也是那时传入，虽是好酒但代表不了中国。白酒？不是！制作白酒使用的蒸馏技术何时在中国出现，各专家各执一词。但白酒出现于史籍，已是元明一代的事。史载，马可波罗的学生曾向明朝皇帝敬献白酒，皇帝说：“性烈如火，不可饮也”。米酒？对了！最早的米酒源于周代“醴酒”，秦汉时有了清浊之分，清酒专供上位。盛唐之时，随着酿造技艺的进一步提高，米酒风味愈加完善，朝野上下，莫不嗜饮。殷商晚期，牧野大战时周军伐纣获得成功，犒赏三军，用的是米酒。秦王政攻破燕国和赵国，下令“天下大甫”，用的是米酒。汉武帝将军霍去病率领的征西将士饯行壮色，用的是还米酒。李白斗酒诗百篇，贵妃醉酒更不可能是今天的白酒。。。。。。。。。。米酒才是真正意义上的国酒、国味！科普一下：祭祖先祭神灵，米酒才灵 民间说法，酒有荤素之分，经过“蒸馏”工艺的烈性酒，因为味道刺激、辛辣，被列入葱、蒜一类的荤性。而味道平和不刺激的发酵米酒，被称为素酒。以荤腥祭祖先祭神灵确系不敬，所以米酒才灵。结论：米酒下肚，不就等于历史穿肠过吗？第三篇：消费者至上适合谁？为啥政务人群：畅饮白酒形象不对，斟呡红酒档次难定，米酒也能畅怀微醉，中国风情高档不贵。商务人群：多年酒场喝伤肝胃，亟需米酒养护滋润。少喝两杯微醺不醉，酒香怡悦事半功倍。女人：桂花香溢外婆滋味，酸酸甜甜女人最爱。回味唐朝贵妃曾醉，闺蜜聚会不妨一醉。老人：没有任何一款酒能比花田巷子更适合老人！雷达搜索：消费者好评如潮好喝，像小时候外婆酿的米酒我喜欢花田巷子那股淡淡的米味好有劲哦桂花米酒真得能让人心情愉悦耶花田巷子口味超级赞，再喝其它米酒就难以下咽了听说固态发酵的酒才是粮食精，我现在每次喝巷子都觉得是在喝米的精华白酒一杯就倒，巷子竟能十杯不醉，终于敢和人举酒碰杯了我给爸妈喝了，老两口超喜欢女性领导都喜欢，不失酒礼，不伤风雅 闺蜜聚会，巷子成最爱政府接待工作无酒怕失礼，白酒怕犯错，红酒不好定档次。有巷子，再也不为酒水安排发愁了。现在只要有酒局，我就带瓶花田巷子。别人喝什么酒我不管，我只喝花田巷子，羡慕死他们了。我悄悄给幼儿园的儿子喝了一口巷子，儿子好喜欢。古人讲过，稠酒不限妇幼。我发现喝米酒与白酒的状态不一样：白酒冲人胆，越喝越胆大；米酒冲人情，越喝越有情怀。米酒咋喝都不伤胃米酒喝醉胃不难受、头不难受，睡一大觉就好了结论：原味国酒， 原味生活第四篇：市场容量是富金矿花田巷子典型的通路竞争力商超通路：独特的包装吸引注意——特别的种类/深厚的传统/米味口感/低度酒趋势——产