实验讲义1选读.doc

实验11 喷雾干燥 11.1 实验目的 ⑴ 熟悉一套工业常见的喷雾干燥流程。 ⑵ 了解塔式干燥器与喷嘴的结构及工作原理。 ⑶ 观察各种操作参数的变化对喷雾干燥效果的影响。 ⑷ 了解人工智能工业调节器的操作及控制原理。 11.2、实验原理 喷雾干燥是干燥单元操作的特殊过程，主要用在化学工业的造粒，如催化剂的生产、染料的干燥、奶粉的制造、生物制药工业的药品生产，应用十分广泛。 喷雾干燥的设备及结构多种多样，但所有的操作方式及原理都是将欲干燥的浆料分散成极小的雾滴，然后与热气流接触，有效的增大了气液两相的接触面积。如将1cm3的液体雾化成10μm的球形雾滴，其表面积将增大6000倍，这就大大提高了干燥速度。雾状料液与被加热到一定温度的干燥介质直接接触，雾滴在极短的时间内（零点几秒）被干燥成粉状或细颗粒状产品，热能以对流方式传递，产生的蒸汽被干燥介质带走。 11.3 实验装置及流程 本装置采用直立圆筒式（塔式）干燥器、气流式雾化器。由喷雾干燥塔、气流式喷嘴、鼓风漩涡泵、蠕动泵、无油空气压缩机、加热炉、旋风分离器、温度控制仪、压力显示器、磁力搅拌器、空气缓冲罐等设备组成。 欲干燥的浆液置于烧杯内，由磁力搅拌器搅拌，经蠕动泵输送送至干燥塔顶部的喷嘴，浆液在喷嘴的中间管向下流动，经无油空气压缩机加压的空气经缓冲罐后在喷嘴的环隙流动，当离开喷嘴出口时，浆液被撕裂成雾滴，与从顶部进入的