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有機與無毒，不可混淆 商周數位學院 先進觀念 ? 輕鬆掌握 《執著》 建議最佳閱讀版本：powerpoint 2000 《執　著》 有這麼一群人， 為了自己與家人的健康， 為了對大地的承諾， 不計成本代價、不計個人毁譽， 投注大量心血， 只為堅持一個無毒家園的夢想…… 農夫種菜、消費者購買，本來，這是專業分工的社會。曾幾何時，社會悄悄變貌，農夫不敢吃自己種的菜，有錢人不願買市場傳統販售的菜。 為什麼社會信任機制，無法重現？信任危機下，有一群人回歸土地的生命節奏，他們或者不用農藥、殺蟲劑、除草劑；或者自製天然洗劑、進口有機棉花，生產有機服飾，或者找食品加工廠合作，做出沒有添加物、色素、防腐劑的商品。 然而，反潮流而行，是一條孤獨的路。 在塵世尋找桃花源的路，根本沒有標誌， 只能「緣溪行，忘路之遠近」 指的是一種生產過程，也就是不使用化學肥料及農藥，只憑著自然力及地力來栽培作物。 較嚴格的定義，應是在農地上至少有三年以上未施用任何化學合成物，像農藥、化肥、殺菌劑、抗生素、除草劑、生長調節劑。 「有機」兩字是有法律保障的，標榜「減農藥、減化肥、少用抗生素、無毒」，只屬特殊栽培的農產品。 什麼是有機？ 中興大學農業推廣教育研究所董時叡說，「無毒」與個人利益相關，「有機」則包括整個生態環境的永續經營。 兩者的差異： 為了養出淨土…… 陳青松寧捨月入數十萬工作 要打造一塊無毒、甚至是