简报-红茶改良场.pptVIP

阿薩姆紅茶之旅 茶業改良場魚池分場製茶工廠 和菓森林阿薩姆紅茶莊園 校外教學車次分配 活動流程(四年一班、四年四班) 活動流程(四年二班、四年三班) 茶業改良場魚池分廠介紹 歷史沿革 建築特色 製茶工廠 茶業改良場魚池分廠製茶工廠 地點：位於魚池鄉貓囒山之東南方 創立時間：日治昭和11年(西元1936年) 意義：本省大葉種紅茶研究中心 茶業改良場魚池分廠製茶工廠 建築特色： (1)一樓結構體以加強磚造為主，二、三樓則為檜木雨淋板構造。 (2)建築成東西走向，東西向窗戶少，避免東西向陽光直射；採光多開窗開在南北側建物之長邊，以此導入溫和光線 (3)立面開窗之設計除了調節溫度外，建築主體中央挑空部分之迴廊亦設計有門窗，讓溫度的高低可以開放關閉，隔間牆使用活動式可推拉的隔板來微調窗扇大小，控管溫度的大小。 茶業改良場魚池分廠製茶工廠 這一棟古董紅茶廠房為臺灣目前碩果僅存的英國傳統式工廠，完全模仿英國在印度、錫蘭等地製茶廠建造，二、三樓廠房，包括地板、窗戶、樓梯、門板，全以純檜木建造，可吸濕防水保持溫度可隔熱。 茶業改良場魚池分廠製茶工廠 廠內的揉捻機、茶菁切斷機、解塊機、風選機、乾燥機等製茶儀器，均為英國進口，由於第一代的銅製器械保養得宜，迄今機具還還能保持正常順暢的運轉，每逢茶葉收成季節，殺青、委凋、揉捻解塊、