玛氏不只是糖果与猫食的制造者.PDFVIP

? 玛氏：不只是糖果与猫食的制造者? ? 玛氏公司（Mars?Inc.）一开始只是家糖果厂，但时至今日，它的分公司与工厂却早已遍布全 世界。玛氏公司生产与销售多种商品，从糖果、宠物食品，到加工米，产品行销全球，顾客 遍及 100 多个国家。玛氏公司虽然是一跨国企业，但目前仍由家族掌控，并由企业家第三代， 约翰、小弗瑞斯特与杰奎琳·玛氏（John ，Forrest?Jr.?Jacqueline?Mars）负责经营。2002 年， 《福布斯》（Forbes）杂志将该公司列为全美第三大私人企业，而家族则名列全球最富有的 第 21 名，净值高达 100 亿美元。nbsp;nbsp;?nbsp;?nbsp;?2008 年 10 月，玛氏联手股神 巴菲特，斥资230 亿美元收购口香糖制造商箭牌，迅速得到一个充分全球化的网络，以及与 主业巧克力相比更具有健康形象的业务。与此同时，由家族控股的玛氏糖果，也因此成为全 球最大的糖果制造商，控制全球糖果业的 14.5%的市场份额。? ? ? 玛氏公司的经营项目包括点心类食品（MMs 巧克力、士力架〈Snickers〉、德芙巧克力 〈Dove〉、彩虹糖〈Skittles〉，等等），主食类食品（包装米、面团、酱料），宠物食品（伟嘉 〈Whiskas 〉、宝路〈Pedigree〉和西莎〈Cesar〉），饮料（自动零售机饮料），电子产品（自 动支付系统），以及信息科技等。? ? ? 这家公司是一个非常神秘的企业。它很少接受媒体采访，也不愿意公布财务报表，即使 对银行也不例外。另一点值得注意的是，玛氏公司是全世界最大的私人企业之一，而且投入 许多经费进行全球性的广告活动，以销售其产品。? 细说过往历史? 玛氏公司的发展历史有两大主轴，其一是创新，其二是将成功的创新经验推展到世界各 地。这两个主轴确立了该公司经营的本质，一直到今天。? ? ? 玛氏公司于 1923 年由法兰克·玛氏（Frank? Mars）创立，而在这之前，曾经历过多次 失败。在当时，它取名为“Mar‐O‐Bar”公司。起初生产的是一种同名的糖果，由焦糖、坚 果与巧克力混合制成，以及另一种由黄油与乳脂调和而成的东西，叫做“Victorian? Butter? Cream ”。1924 年，法兰克·玛氏偶然巧遇其儿子弗瑞斯特（Forrest），自从他与第一任妻子 艾瑟儿（Ethel）离婚后就再没有见过这个儿子。弗瑞斯特·玛氏自己曾说，当时他向父亲 提议了一种将巧克力麦芽饮料变成可以携带的想法，这个产品后来变成“银河棒”（Milky?Way? Bar）。这个新的巧克力制品首次上市即深受欢迎，在那时，糖果不易保存，而这项产品由于 有巧克力覆盖在外面，使得糖果棒能维持新鲜度；并且糖果棒的制造成本比较低，但吃起来 却不输巧克力。这项产品的推出，对于该公司起步冲刺时所需的资金，提供了可观的挹注。? ? ? 到 1927 年，公司名称改为玛氏公司，工厂也搬到芝加哥西部，因为那里的运费只有明 尼亚波里斯（Minneapolis）的一半。工厂盖在一个原来是高尔夫球场的地方，法兰克·玛氏 将工厂变成一个可供参观的场所，看起来与附近的高级住宅区非常协调，从外观上一点也看 不出来是工厂。厂内采用自动化设备，就当时而言是非常先进的技术。1930 年，法兰克·玛 氏开发出士力架，而在 1932 年，又推出 3?Musketeers?bar，这个新产品使得玛氏公司成为全 美第二大糖果制造商，仅次于赫尔希公司（Hershey’s ）。? ? ? 或许因为之前历经多次失败，法兰克·玛氏相当满足于公司的成就，但是其子弗瑞斯特 却一心想要扩张，并经常敦促其父亲扩大经营规模。不过弗瑞斯特的这种干预态度，以及一 直催促父亲到加拿大开拓业务的举动，却令其父亲法兰克相当不悦，最后竟将其逐出公司。 而法兰克·玛氏本人则在一年零三个月后去世，公司由其第二任妻子（也叫艾瑟儿）及其女 儿接手。? ? ? 怀揣 5 万美元与父亲给的“银河”的海外销售权，弗瑞斯特远征欧洲。带着对巧克力事 业的浓厚兴趣，在欧洲，他向许多大师学习，例如他曾在让·托布勒 （Jean?Tobler ）与亨利·雀 巢（Henri?Nestlé）的工厂工作。到了 1933 年，他到英国推出银河棒。当时的市场已被两大 厂商 Cadbury?Brothers?Ltd.与 Rowntree??Co.所垄断，有鉴于此，他把原先盖一座大厂的计划 缩减，转而以一个小型工厂起家。他将所有的家当与心血都投注在公司，以至