中药商品学 第一篇.ppt

5.2 中药商品经营的主要环节 一、中药商品的收购 （一）、药材商品的收购 a.药材收购的特点 明显的季节性、复杂的技术性、较强的地区性、明显的分散性、较强的不稳定性、广泛的群众性 b.药材收购时的注意事项 1、注意基源 2、注意质量 3、注意规格 4、注意水分 5、注意掺伪 6、注意作假 c.药材收购的方法 P33 1.1中药商品学的含义与任务 二、中药商品学的主要任务 研究中药商品的管理规律，实现管理现代化 研究中药商品的经营规律，实现经营现代化 制定和完善中药商品规格、等级标准 研究中药商品的价值规律，制订合理的价格 加强中药市场的调查与预测，不断开拓新市场 1.2中药商品学的起源与发展概况 一、起源萌芽 夏商时代-中药商品进入市场 二、发展概况 （一）秦汉时代-有较大的发展 1、开始重视中药商品等级的研究。（柏子仁分上中下三等） 2、开始重视中药商品价格的研究。（皂角上等一枚一钱） 3、开始重视中药商品品质的研究 。（“土地以出，真伪新陈，并各有效”） 4、有了专营中药的商人－韦彪、张楷等。 1.2中药商品学的起源与发展概况 （二）、晋唐时代-为中药商品学的形成、发展积累资料 1、经营的品种和数量不断扩大 。（《唐本草》记载844种） 2、已经重视中药商品的道地研究。（《新修本草》） 3、加强了中药商品的对外交流。（血竭、安息香、阿魏等） （三）、宋元时代-为本学科的形成、发展提供了新的依据 1、成立了第一个官办中药经营机构。 2、设置了海外贸易机构。 3、有了专营道地药材市场。 1.2中药商品学的起源与发展概况 （四）、明清时代-为中药商品学的形成、发展提供条件 1、重视中药采收与品质的关系。 2、进一步加强了中药的对外交流。 3、进一步研究药材与道地的关系。 （五）、民国时期 1、扩大了中药商品经营性机构。 2、制药厂的发展。 3、药材市场的进一步发展。 1.2中药商品学的起源与发展概况 （五）、现代 1、中药材公司的成立。 2、药检所的成立。 3、专著的出版 。 《76种药材商品规格标准》 1984，3 卫生部，卫生出版社 载药76种 《中国道地药材专论》胡士林 1998 《四川道地中药材志》，《中国地道药材》, 《药材学》 《中药鉴别手册》，《中药材商品知识》，《中国药材商品学》等 第二章 中药资源 重点知识 道地药材的概念和形成 名优中成药的概念 2.1 药材资源 野生资源 药材资源 按生产方式和来源方式划分 这两资源均属于再生资源 家种养殖资源 一. 野生资源 又叫天然资源，是药材资源的重要组成成分，其品种占药材资源总数的80%，产量占总产量的60%。如：冬虫夏草、朱砂、重楼。 二、家种养殖资源 如：珍珠、鹿茸、三七、茯苓 三、道地药材 1.道地药材：是一个优质高效的药材商品术语。指那些产地较为固定、生产历史悠久、生产和加工技术精细、品质优良、疗效显著的中药材。 2.道地药材的形成 南北朝时代：阐述了药物道地性的重要性 晋唐时代：为道地药材的研究奠定了基础 宋元时代：在晋唐时代基础上有了进一步研究 明清时代：对道地药材的研究更深入 新中国成立后: 道地药材相关理论成熟、受到推崇 三、道地药材 3. 道地药材的分类 川药 广药 云药 贵药 怀药 浙药 关药 北药 西药 南药 道地药材的分类 四、药材资源的开发利用和保护 （一）药材资源的合理开发利用途径： 1.根据化学成分寻找新药源 麝鼠、灵猫香 2.根据亲缘关系寻找新药源 小檗科－生物碱 3.扩大药用部位 杜仲叶、山楂叶、银杏叶 4.老药新用 杜仲、葛根 5.综合开发利用 提取西药原料、香料，化妆品、药膳 四、药材资源的开发利用和保护 （二）药材资源的保护 1.制定药源保护法规 2.建立半封闭式药源保护区 3.加强药材生产基地建设 4.严格禁止高价诱购、导购 5.严格实行科学合理的合理采猎 2.2 成方资源与名优中成药 一、成方资源 1.含义：历代方书著作、民间验方、秘方是中成药生产的源泉，称为成方资源。 2.历代著作 汉代 《伤寒论》 113方 明代 《本草纲目》 11096方 清代 《圣济总论》 61739方 1983 《中药制剂汇编》30余剂型，4000种 2.2 成方资源与名优中成药 二、名优中成药 （一）、含义 某一种或某一种不同厂家生产的中成药产品中（藿香正气水/173） 1、质量优良