酒店厨房施工组织设计概述.docVIP

目 录 第一章 总体概述 4 一、编制依据： 4 二、执行的规范、规程及规定 4 三、总体设想 4 四、工程概况 4 五、 施工阶段划分与保障措施 5 第二章 施工进度计划和各阶段进度的保证措施 6 一、 施工工序计划 6 二、 施工计划制定的目标 7 三、 施工计划制定原则 7 四、 主要工艺流程图 7 五、 施工进度计划 9 六、 确保施工计划如期进行的要点 9 七、 确保工程进度的整体措施 9 八、 确保工程进度的具体措施 10 九、 确保进度的材料保障措施 11 十、 保障工程进度的资金措施 11 十一、 保障进度的各方协调措施 12 十二、 保障工程进度的检查措施 12 十三、影响进度突发事件处理 13 十四、力争工期提前的措施 15 第三章 各分部分项工程的施工方案 16 一、施工测量放样工程 16 二、墙柱面工程 16 三、楼地面工程 18 (一)地面地砖施工序及工艺流程 18 四、涂刷工程 20 （一）涂料工程（乳胶漆） 20 六、门窗工程 21 （一）成品门、窗制作安装工程 21 七、安装工程 22 （一）五金工程 22 （二）洁具工程 22 第四章 施工现场人员组织机构 23 一、施工部署原则 23 二、项目管理班子的配备 23 三、施工现场组织机构 23 四、项目部主要职能 25 五、项目成员主要职能 25 六、劳动力安排计划 25 第五章 工程材料进场计划 26 一、主要材料的选用要求 26 二、工程成本控制的指导方针 27 三、成本控制措施 27 四、材料管理措施 27 第六章 机械设备计划 29 一、机械设备配置的方针 29 二、主要机具设备的配备 29 第七章 质量目标与质量保证措施 30 一、质量目标 30 二、质量管理 30 三、质量管理制度 31 四、质量管理思路 31 五、预控方法 33 六、控制思路与方法 35 七、重点、难点的控制 36 八、质量保证措施 37 九、质量通病的防治措施 37 十、材料及半成品检验制度 42 十一、操作工人“自我三检”制度 43 十二、隐蔽及半隐蔽工程的验收制度 43 质量检查组织架构见下页图表 43 质量检查组织架构 44 十四、竣工后质量保证措施 44 第八章 安全生产 文明施工 45 一、安全生产管理原则 45 二、安全生产目标 45 三、安全生产制度 45 四、安全管理体系 46 五、安全保证措施 46 六、安全教育制度 48 七、文明施工检查程序 49 第九章 环境保护和预防污染的措施 50 一、 环境保护 50 二、建筑材料放射性核素限量 50 三、清洁施工材料进场检验 51 第十章 半成品、成品保护措施 52 一、总体承诺 52 二、土建成品保护措施 52 三、安装成品保护措施 53 四、完工前的清理 53 第十一章 与各相关单位之间的配合协调 54 一、与施工单位的协调 54 二、与业主、监理等相关方的配合管理 54 三、内部的配合管理措施 54 第十二章 工程回访、保修服务制度 55 一、现状及建议 55 二、质量问题的保修范围 55 三、保修维护措施 55 四、工程保修服务的承诺 56 第一章 总体概述 本次承包工程为聚金湾大酒店一至三层厨房装修材料采购及相关服务工程，我公司依据图纸设计的要求，编制了该施工组织方案。 一、编制依据： 2、为了确保工程质量：按照招标文件要求，我公司将严格按照标书要求和国家相关施工规范，确保工程质量达到标准并且在工程竣工后的保修期内，我们将随时提供优质服务；即使保修期满后，非属我公司施工原因造成的质量问题，我公司也将尽力予以解决，满足业主的一切合理要求。 4、依据招标文件资料,经分析，遵照设计的思路，遵守设计图纸各部位的设计要求与节点进行施工配套，从而达到高标准、高质量的装饰效果。 工程名称：聚金湾大酒店一至三层厨房装修工程 工程地点：山西省晋中市寿阳县朝阳街 工程内容：聚金湾大酒店一至三层厨房室内墙、顶、地面装修，给排水及强电工程 工程施工工期：工期为31日历天（包括节假日） 开工时间：2013年月日 五、 施工进度计划（见工期、人力、保障统筹图） 1、总进度计划安排 （1）根据招标文件要求，本工程工期为31日历天 （2）开工日期：2013年月日 4、把好装饰材料订货、催货、运输关，保证按时、保质、保量供应所需的装饰材料及相关设备。 5、改革传统装饰工艺，有条件的项目尽量采用场外加工、现场组装的工艺，加速施工进度。 6、坚持以质量求进度的正确方针，以求一次施工成功，杜绝返工。 7、加强工人培训，配备先进工具，改善劳动环境，提高劳动效率。 8、管理人员对已制定计划根据现场情况进