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物 流 学 第5章 仓 储 教学目标 掌握仓储保管的基本概念 熟悉仓储管理的内容 了解仓库的分类 了解仓库平面布置的内容 熟悉仓储作业流程及各环节的主要内容 掌握库存控制的ABC分类管理法、定量订货法、定期订货法 了解MRP和JIT库存控制的原理 5.1 仓储概述 也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建筑物、物料棚或其他特定的场所，具有存放和保护物品的功能； 表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。 是通过仓库对物品进行储存和保管。 是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理 仓储系统的布局设计 仓储作业流程管理 库存管理 5.2 仓库管理 5.2.2 仓库选址 5.2.3 仓库的规划布局 5.3 仓储作业流程 5.3.1商品入库管理 5.3.2商品库内管理 商品的分类分区 货位的选择及编号 保管账卡登记 商品的堆码与苫垫 1.商品的分类分区 商品分类分区就是对储存商品在“四一致”（商品性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致）的前提下，把商品储存区划分为若干保管区域，根据商品大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中保管，如钢材区、建材区、化工区等。 保管条件不同的商品不应混存 作业手段不同的商品不能混存 存放在同一货区的商品必须具有互容性 灭火措施不同的商品决不能混存 2.货位的选择及编号 货位的选择 货位编号 3.保管账卡登记 4.商品的堆码与苫垫 （1）商品堆码 （2）商品苫垫 5.3.3 仓储出库作业管理 出库的基本要求 贯彻先进先出原则 出库凭证和手续必须符合要求 严格遵守仓库有关出库的各项规章制度 提高服务质量，满足用户需要 商品出库时要做到“三不”、“三核”、“五检查” 商品出库的方式 商品出库的程序 出库凭证审核 出库信息处理 拣货 分货 出货检查 包装 货物交接 清理挡案 商品出库中发现问题的处理 出库凭证（提货单）上的问题 提货数与实存数不符 串发货和错发货 包装破漏 漏记和错记账 5.4 库存控制5.4.1库存管理的含义及目的 5.4.2 库存控制方法 TC＝H（Q／2）＋S（D／Q）＋P?D （1）委托营业仓库存储和保管货物 （2）协作分包方式 （3）轮动方式 （4）准时供应系统（JIT方式） （5）水龙头方式 （6）无库存储备 （7）配送方式 本章小结 仓储 仓储 概述 仓库 管理 作业 流程 库存 控制 仓储含义：通过仓库对物品进行储存和保管 作用：“蓄水池”的作用，降低物流成本、保存 商品的使用价值和价值 内容：仓储系统的布局设计、仓储作业流程管理和库存管理 仓库分类：按基本功能、货物特性、仓库构造 仓库选址：影响因素、选址步骤和方法 仓库规划布局：仓库的宏观布局、仓库总体构成设计、仓库内部布局 商品入库管理：签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等作业 商品库内管理：商品分类分区、货位选泽变换、盘点和商品保管养护等工作。 仓储出库作业管理：出库的要求、方式 程序以及问题处理 库存管理重点：确定如何订货、订购多少、何时订货等问题 库存管理目的：尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率 库存控制方法：ABC分类法，定量订货控制法、定期订货法、MRP库存控制法、零库存法 在线教务辅导网： 更多课程配套课件资源请访问在线教务辅导网 馋死 * * 仓储的含义 仓 储 仓储 仓储在物流中的作用 仓储是保证商品顺利流通的必要物流手段 仓储是降低物流成本的主要对象 保存商品的使用价值和价值 仓储管理 仓储管理的内容 仓储管理的概念 5.2.1仓库的分类 按基本功能分 储存型仓库 流通仓库 配送中心 保税仓库 海关监管仓库 按货物特性分 通用仓库 专用仓库 特种仓库 按管理体制分 自用仓库 公共仓库 按仓库的构造分 单层仓库 多层仓库 筒仓 露天堆场 自动化立体仓库 仓库选址的影响因素 自然环境 经营环境 基础设施 其他因素 2.仓库选址步骤及方法（见书） 宏观布局 仓库总体构成设计 仓库内部布局 有效性原则 安全性原则 经济性原则 发展性原则 美观性原则 仓库设计应遵循的原则 出库单据保存归档 按出货单先后发送货物 装卸规范、堆放标准 出库货物数量准确 货物出库手续齐全 安排仓位 核对单货、登记准确 装卸规范、堆放标准 定期检查产品、设备 维护仓库清洁、安全 各项运作规范、标准 统计汇总、准确及时 入库管理 入库管理 入库管理 上述活动操作人员：仓管员、仓库主管、装卸工 仓储作业的基本流程