Grassi Home page Liceo Scientifico Volta Caltanissetta脂肪主页高中科学次卡尔塔尼塞塔.pptVIP

I LIPIDI GRUPPO 1 Trigliceridi Fosfolipidi Vitamine liposolubili Parte idrofoba e parte idrofila Nucleo steroideo GRUPPO 2 Colesterolo Ormoni steroidei Acidi biliari I lipidi in base ai loro legami si possono trovare in uno stato solido oppure liquido. I primi vengono definiti GRASSI mentre i secondi OLII I grassi sono in genere di origine animale, gli oli di origine vegetale. SATURI GLI ACIDI GRASSI INSATURI Riconoscimento dei lipidi negli alimenti e solubilità delle sostanze. Provette Siringa Bisturi Pipette Porta provette Carta da filtro Aceto