肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求探索.doc

肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求 （试行） 本规范规定了肉类蔬菜流通追溯体系中可能使用的存储介质、感知设备的技术要求，还包括信息存储格式、信息读写安全策略和信息清除规则，适用于肉类蔬菜流通追溯体系的信息采集。 一、术语和定义 （一）智能溯源秤。 是指集称重、非接触式IC卡读写、凭证打印等功能于一体，并能通过有线或无线等方式接收、传输相关信息的电子秤。同时，该称重仪表（终端）可以连接打印机打印追溯票据。 （二）智能读写终端。 是指具备条码识读、RFID和IC卡读写、手写输入等功能，并能通过无线或有线方式传输信息的移动式或固定式设备。 （三）RFID。 RFID是Radio Frequency Identification的缩写，即射频识别，俗称电子标签。RFID射频识别是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，操作快捷方便。 （四）IC卡。 又称集成电路卡，是在聚氯乙烯（PVC，塑料产品之一）材料上嵌置一个或多个集成电路芯片，尺寸遵照国际标准（如ISO 7810）规定，用于记录和传递信息的卡片。 （五）CPU卡。 也称智能卡，卡内的集成电路中带有微处理器CPU、存储单元（包括随机存储器RAM、程序存储器ROM（FLASH）、用户数据存储器EEPROM）以及芯片操作系统COS），不仅具有数据存储功能，同时具