牛肉膏蛋白胨培养基的配制与灭菌.ppt

牛肉膏蛋白胨培养基的配制与灭菌 方月琴 一、复习 二、实验：配培养基与灭菌 三、斜面的划线培养 四、倒平板的操作 五、平板划线培养 一、复习 《微生物培养与检验》主要课程内容 1.微生物营养需求 2.微生物形态 3.微生物纯化、分离 4.微生物培养、筛选与保存 5.微生物检验 课程内容 规则： 1.上课不迟到：第1、5节课，提前10min到教室 2.下课前，自己的实验物品归类，该清洗的清洗，该收拾的收拾 3.值日生负责擦黑板、扫地、擦桌；为大家做好服务工作 4.上课时间请不要玩手机 安全操作与标准操作 （一）微生物培养基的制备 （二）微生物的消毒灭菌 （三）认识微生物培养所需的仪器设备 （一）微生物培养基的制备 培养基：是人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养物质。 满足微生物生长发育的水分、C，N，生长因子，P，S，Na，Ca等 适宜的酸碱度、一定的缓冲能力、一定的氧化还原电位，合适的渗透压 根据物理状态划分 培养基分 液体、半固体和固体 3种 液体培养基有各种肉汤培养基，主要用于细菌扩大培养； 半固体培养基含0.4%琼脂，主要用于保存细菌 固体培养基含15%~20%琼脂，主要用于分离细菌 培养基的配制原则 1.选择适宜的营养物质 实验室中常用： 2.营养物质的浓度及配比合适 3.控制pH条件 细菌和放