人民教育出版化学选修五32《醛》学案.docVIP

第二节 醛 【学习目标】1. 以乙醛为例，掌握醛类的组成、结构、性质和用途。2. 掌握醛的结构特点和乙醛的氧化反应。3. 了解丙酮的物理性质和用途。4. 充分利用“结构决定性质”的方法，抓住官能团来学习有机物的性质；利用醛的特殊性，实现醇、醛、羧酸、酯的转化，为有机合成和推断题打下基础。 【知识回顾醇类发生催化氧化的规律 ，结构式为 ，结构简式为 ，是一种 色、有 气味的气体， 溶于水，它的水溶液又称 ，在医学上常用于 、 等。 【练习1】下列物质中，不属于醛的是（ ）。 A． B． C．CH2＝CH－CHO D．Cl－CH2CHO[ 【练习2】已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有的原子不可能同时存在于同一平面上的是的结构： 分子式 、结构式 ，结构简式 官能团 。 2. 物理性质 化学性质制Cu(OH)2反应Cu(OH)2悬浊液反应： 乙醛在一定 和 的条件下，能被 氧化生成乙酸， 【练习3】对照乙醛的反应，写出甲醛发生银镜反应，以及与新制Cu(OH)2溶液反应的化学方程式。 （2）加成反应有机物CH3CH(OH)CHO能发生的反应是： A.酯化 B.加成 C.消去 D.水解 E．氧化 【练习】下列有机物中，不能发生银镜反应的是（ ） A．HCHO? B．CH3CH2CHO? C．HOCH2CH2OH? D．CH3COOH 【小结 ，结构简式为 。是具有 气味的 液体、易 。丙酮不能被银氨溶液等弱氧化剂氧化，但可以 。 【练习6】对照乙醛的加成反应，写出丙酮与氢气的反应方程式。 【典例分析】 【例一】下列物质中，因为发生反应既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ） A. B. C. D.CH3CH2OH 【解析】、CH3CH2OH不能和溴水反应；而中含有C=C键、中含有-CHO和酚羟基，它们既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色。故答案为B、C。 【课堂练习