服务质量通用标准试编.doc

孚思特酒店 优 质 服 务 质 量 标 准 (试行) 二○一五年三月 孚思特酒店服务质量通用标准 服装 各岗位员工着本岗们制服工作,服装干净、整洁、无污渍、油迹。 服装平整、挺括。 岗位服装完好,无破损、不开线、不掉扣。 同一部门、同一工种、同一岗位的服装式样、色彩、质量统一。 员工每天上岗前换好工作服,着装整齐、美观大方。 同一部门、同一工种的员工着装统一。 员工标牌在左胸前,位置统一、端正、无乱戴或不戴现象发生。 仪容 面容 上班时面容整洁、大方、舒适、精神饱满。 男员工不留长发,头发整洁、美观,不留小胡子、大鬓角。 女员工不留怪发型,头发整洁,餐厅女性服务员发不过肩。 牙齿清洁美观。 班前整理面容,女员工化淡妆,容貌美观自然、有活力。 服务时精神集中,眼睛明亮有神,没有疲倦感。 饰物 员工上班前可戴的饰物有手表、戒指一只、饰物选择适当,与面容、发型、服装协调、美观大方。(餐厅服务员不能带镶嵌类的戒指) 员工上班不戴耳环、手镯、项链(外戴)。 个人卫生 班前整理个人卫生,做到整洁、干净、无异味。 女员工可用适量香水。(餐饮、客房服务员禁用香水) 形体动作 站姿 当班值岗站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。 两眼平视或注视服务对象,不斜视或东张西望。 两手自然下垂或在体前交叉,两脚成V型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平

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