蒸馏和萃取说课题稿.ppt

蒸馏和萃取说课 蒸馏和萃取 一、教材分析 教材的地位和作用 教学目标 教学重难点 教材的地位和作用 蒸馏和萃取是人教版高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的第一节“化学实验基本方法”第二课时的内容。其中，蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。 知识与技能： 1.知道蒸馏的原理，认识蒸馏装置； 2.知道什么是分液，初步学会分液的基本操作 ，理解其适用范围； 3.知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗； 4.知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作； 5.学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 过程与方法： 在化学学习和实验过程中，能够发现和提出有价值的化学问题，提高自主学习能力，善于与他人合作，体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法，学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法。 情感、态度与价值观： 在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用于生产、生活实践意识。 教学重难点 蒸馏、分液、萃取的操作方法 重点 难点 蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计 二、学情分析 学生已经具备一定的实验技能，知识储备上，他们