第八章生物氧化解剖.pdf

第 八 章 能量代谢与生物能的利用 1 细 胞 内 的 代 谢 途 径 和 代 谢 网 络 2 代谢途径的分室化 第一节 导言 维持生命活动的能量主要有两个来源： ☆光能（太阳能）：光合自养生物通过光合作用 将光能转变成有机物中稳定的化学能。 ☆化学能：异养生物或非光合组织通过生物氧化 作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）氧 化分解，使存储的稳定的化学能转变成ATP中活 跃的化学能，ATP直接用于需要能量的各种生命 活动。 4 一、生物氧化的概念 1、定义： 生物氧化 (Biological oxidation)，又叫组织或 细胞呼吸 (Cellular resparation),是指有机物 质（糖、脂肪和蛋白质）在生物细胞内进行氧化 分解而生成CO 和H O并释放出能量的过程，生物 2 2 氧化通常需要消耗氧，所以又称为呼吸作用。 5 2 、生物氧化主要包括三方面的内容 （1）细胞如何在酶的催化下将有机化合物 中的C变成CO2 —— CO 如何形成？ 2 ?脱羧反应 6 CO 生成的方式 2 ①直接脱羧—特异脱羧酶作用，直接从底物脱 去羧基。 丙酮酸脱羧酶 丙酮酸 乙醛 ＋CO2 ②氧化脱羧 （脱羧的同时脱氢） 丙酮酸氧化脱羧酶系 Pyruvate + CoA + NAD＋ CH CO～sCoA SH 3 丙酮酸 CO2 + NADH + H+ 7 （2）在酶的作用下细胞怎样利用分子氧 将有机化合物中的H氧化成H O 2 ——H O如何形成？ 2 ?电子传递链 （3）当有机物被氧化成CO 和H O时，释放 2 2 的能量怎样转化成ATP——能量如何转化？ ?氧化磷酸化 ?底物水平磷酸化