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小成本低门槛盟加项目可靠不)
小成本低门槛加盟项目可靠不,大脸鸡排/轰炸大鱿鱼/那些年风靡过的小吃
前言:缘于陪着一个朋友考察一个加盟项目的历程,感觉很有必要把这个过程整理出来,分享给大家。
“一万元加盟,月赚五万元不是梦”类似的小成本、低门槛加盟创业兴起,加盟可靠吗?品牌招商有啥内幕?交了加盟费、品牌使用费、技术培训费、门面装修费、宣传费、保证金各种费用之后,还能挣钱吗?是创业炮灰,还是挖到第一桶金?
先来观摩一下一些招商创业网站的小吃类加盟项目:
看到诸多加盟的小项目,我们的疑问只有几个:能赚钱不?投多少钱?靠谱不?我想只能以一张图告诉大家:
80%都不会赚钱,这都是一个个坑,你会发现最终挣钱的只有收取加盟费+技术培训费+门面统一装修+宣传费等各种费用的加盟商。
从一对小夫妻的创业史(也许不能叫史,只能叫创业经历)说起吧。
王芳心情很复杂,说不上来的感觉,想起两个月前决定转让这家开了半年的小店,前前后后谈了十几个人,终于这几天定下来了,有一个人看了三次,最终决定盘下这个店。
那还是2010年,她和老公赵亮租住在商都路十里铺,她喜欢十里铺的热闹,喜欢买点零食逛逛夜市摊,她发现她常买零食的那家店换成了“大脸鸡排”,而且店门口排起了长龙,她拽着老公也挤上前去,买了一个“甘梅”味的大脸鸡排,11元,确实跟脸一般大,味道还不错,隔三差五去一次,每次她都发现排队的人很多,彼时王芳在一家公司做文员,庙虽然小,事可不少,而且供的菩萨也不少,终于在和老总的三姨妈的大表哥的小舅子争执之后,她收拾了东西,炒了公司。
纠结的店面选址:地段、租金、转让费、人流量、邻居
窝在家里的几天,她没事就晃,留意上了这家大脸鸡排,观察了半个月之后,她回家和老公摊牌,宣告:她要创业要开店!赵亮很不屑的丢了一串问题“创业?做什么?开在哪?有本钱吗?能赚钱吗?你会做生意吗?你都没有那头脑,媳妇儿,先去看看咱的银行卡吧……”
她还真去了,跑到银行把卡一插:账户余额16736.8元,她开始满郑州的跑,跑了两星期,她确定了两家店。
第一家:一家大型商业广场后面的小吃街,旁边就是一家大型超市,她看的店面位于小吃街的尾部,旁边是一家冷饮店,到了晚上这边还有夜市,人流量绝对大,原来这家店做热干面,店面35平方左右,转让费6万,租金一个月5000元,不含水电。
结局:地段绝对优,房租也可以接受,就是转让费有点高,另外房子面积有点大,她是想着先接过来回头可以分租出去。后因房东要求房租一次性交10个月,转让费加上房租都要一把手拿出10多万,总投资超出预算,果断放弃。
第二家:学校旁边,这个店面倒是不大,旁边有一所小学,街对面不远处过一个小路口还有一所中学,旁边是家属院,人流量也很大,原来店主是做奶茶的,店面大小也合适,有13平方左右,转让费2万,租金也不高,一个月2800元。
结局:地段、价格、人流量看着都不错,但是总感觉哪儿哪儿不对劲儿,生意这么好,这个店为什么不做了呢,她连续观察了几天发现,小学门口特别堵,一般家长接上孩子就走了,而且家长也不太愿意让孩子喝奶茶,看似放学时候人特别多,但是基本没有顾客;中学由于隔了一条马路,人就更少了。放弃!(两个月后,她有一次无意间路过发现这家店仍然贴着大大的转让。)
这才发现,选店没有这么容易,最后她选定了花园路文劳路,临街超市刚好整修,隔出来一小间,大概16平方左右,因为是临时隔的,没有转让费,房租一个月3000元,水和超市共用,不收费,电是1元/度,十字路口,周边小区比较多,紧邻超市,人流量有保证。
其实现在回想起来,当时确实有点盲目,当然最后选到这一家还是不错的,纯属狗屎运。
小吃选址血泪总结
地段、地段、还是地段!地段决定了店面租金、店面转让费、店面人流量。好地段一定不便宜,在选择之前自己对于自己所做项目要有预算,
一定不要急于定下来,不要相信直觉与错觉!一看周围有超市有商场就觉得生意一定会好这是直觉;你去的时候人非常多,你也觉得生意一定会好,这是错觉。要分时间段去观察,上下班时间,上午10点左右,下午3点左右等等;还要观察周围邻居的生意好不好,尤其是做类似小吃的或是跟你做的是互为补充的冷饮店、零食店等等,他们生意好坏一定程度上也决定了这周边的消费情况。
3.看清店面里面的设施装修,关键是水电需不需要改造等等;不要盲目贪大,好地段寸土寸金,小吃一般都是带住就走,只需要操作间即可;一定要见到房子拥有人,而不是所谓的房东。
图为万达金街,这里集中了最火爆的小吃,大脸鸡排和鱿鱼店比邻而居。
加盟费+技术培训费+门面统一装修+宣传费+供货,让出这么多利,你的利呢?
大脸鸡排比较正宗的是南京的一家,加盟费3万,还有技术培训等,设备自己购买;还有一家说的是免加盟费,但设备必须从他们那购买,一个电炸锅,要比她看的贵上5倍,太夸张了!
选来选去,她
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