8.2醇和酚答题.ppt

A CH3-CH-CH3 B CH3OH OH CH3 C CH3-CH-CH-CH3 D CH3-C-CH2OH CH3OH CH3 课堂练习 (2) 苯环上的取代反应 课堂练习 —O—H 分析苯酚的结构， 你预测苯酚可能有什么化学性质？ 俗称：石 炭 酸 3. 苯酚的化学性质 (1)弱酸性 苯酚溶液 滴加2-3滴 石蕊试剂 滴加NaOH 溶液 苯酚溶液 无明显现象 溶液由浑浊变澄清 结论： 苯酚可与NaOH反应，具有酸性。 实验探究一：苯酚的弱酸性 不能使酸碱指示剂变色 【实验】 苯酚浊液 +NaOH溶液 溶液变澄清 通入CO2 溶液又变浑浊 苯酚的酸性比H2CO3还要弱 ONa + CO2 + H2O OH + NaHCO3 醇不能与NaOH反应，苯酚具有弱酸性，二者相比，能说明什么？ 思考 实验探究二：苯酚的弱酸性 苯环对—OH产生影响，使—OH上的H变活泼 酸性：强酸＞CH3COOH＞H2CO3＞C6H5OH＞HCO3－ 利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物？ 加足量NaOH溶液→分液得到苯 →苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2 →分液得到苯酚 常用于苯酚的定性检验与定量测定. 2,4,6-三溴苯酚（白色） + 3Br2 + 3HBr O H O H Br Br Br ①卤代反应 试剂 :稀苯酚溶液 浓溴水 3. 苯酚的化学性质 取代结果 反应条件 反应物 苯 苯酚 溴水＋苯酚 液溴＋苯 Fe 三取代 一取代 —OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的H变活泼 思考 两反应比较，能说明什么？ ②硝化反应 (3)显色反应 3. 苯酚的化学性质 OH + FeCl3 紫色 此反应常用于酚羟基或Fe3+的检验 (4)加成反应------与H2加成 (5)氧化反应 在空气中易氧化而呈粉红色，同时也可被其他强氧化剂氧化，如能使酸性KMnO4溶液褪色。 只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 3. 苯酚的化学性质 (6)酯化反应 CH3 C O H O + 酸脱羟基酚脱氢 浓H2SO4 △ O H CH3 C O O +H2O CH3 C O OC2H5 + NaOH CH3 C O ONa + C2H5 OH CH3 C O O + 2NaOH CH3 C O ONa ONa + 酚醛树脂或电木 n ○ ︱ OH 〔 〕 催化剂 △ + n HCHO n H2O+ n — — ○ ︱ OH –CH2 (7)缩聚反应 （1）1mol该物质能与 mol金属Na反应 （2）1mol该物质能与 mol NaOH反应 （3）1mol该物质能与 mol NaHCO3反应 （4）1mol该物质能与 mol H2 反应 c o o -oH CH2OH HO -COOH CHO （5）1mol该物质能与 mol Br2 反应 1 3 7 5 4 总结： 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 2．(2010年常州检测)某有机物的结构简式如图所示。 1 mol该有机物与足量的NaOH溶液共热， 充分反应后最多可消耗NaOH的物质的量为(　　) A．2 mol B．6 mol C．8 mol D．4 mol C * * 一、乙醇 颜色：气味： 状态：密度： 溶解性：挥发性： 1、物理性质 工业酒精(95%);无水乙醇(99.5%);医用酒精(75%) 如何由工业酒精制无水酒精？ 如何检验工业酒精中含水？ 结构简式： ⑵.结构式 2、分子组成和结构 ⑴.分子式 加入生石灰，加热蒸馏分离乙醇。 3、化学性质 ⑴.与活泼金属反应 现象 Na+CH3CH2OH Na+H2O Na与水、乙醇反应的比较 表面产生气泡，触摸试管壁，感觉烫手，加入酚酞，溶液变红。 钠熔为闪亮的小球，快速浮游于水面，并快速消失。 钠未熔化，沉于乙醇液体底部，并慢慢消失。 结论 ρ钠ρ水，熔点低