2.2 生命活动的主要承担者--蛋白质（一） 课时练（人教版必修1）.docVIP

2.2蛋白质（一） 课时练 1．下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来”的原因的叙述，错误的是(　　) A．碳元素在生物体内含量最多 B．碳原子含有四个价电子 C．碳原子之间能以共价键结合 D．许多含碳有机物能连成链或环 解析：选A。碳元素是组成生物体的主要成分之一，但并非含量最多，在生物体内含量最多的元素是氧，但由于碳原子的四个价电子可与许多原子结合，也可以与其他碳原子以共价键的形式形成不同长度的链状或环状结构，从而构成有机物的基本骨架，所以碳是构成细胞的基本元素。 2．下列是某生物体内糖类的某些变化，下列说法中不正确的是(　　) A．此生物一定是动物，因为能合成糖原和乳糖 B．淀粉和糖原属于多糖，麦芽糖和乳糖属于二糖 C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D．麦芽糖和葡萄糖皆为还原性糖 解析：选C。生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素等。糖原为动物体内特有的多糖，淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖，在动物、植物体内都有葡萄糖的存在，所以不能根据能否利用葡萄糖来辨别是动物体还是植物体。 3．下列有关表述正确的是(　　) A．磷脂是所有细胞必不可少的脂质 B．所有细胞的组成成分都有纤维素 C．鸡蛋黄中含较多胆固醇，应少吃