第六章中国酒的酒典与酒趣课件.pptVIP

第一节 酒祸与酒禁 一、酒是“腐肠膏” 二、贪杯误事 三、防酒祸 四、禁酒史 第二节 酒典轶事 楚汉相争“鸿门宴” 青梅煮酒论英雄 武则天醉贬牡丹花 赵匡胤杯酒释兵权 朱元璋“火烧庆功楼” 箪醪劳师 越王勾践率兵伐吴。出师前，越中父老献美酒.勾践将酒倒在河的上流，与将士共饮。绍兴今有“投醪河” 三国江东群英会 乾隆千叟宴 千叟宴始于康熙，盛于乾隆，是清宫中规模最大御宴，五十年一次 乾隆五十年在乾清宫举行千叟宴，被邀请者约三千名，包括皇亲国戚、前朝老臣，以及民间奉诏进京的老人。乾隆皇帝亲自为90岁以上寿星一一斟酒 一位141岁老人被推上座，乾隆和纪晓岚作对联：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。” 东晋新亭会 西晋末年 “衣冠渡江” 南渡后的北方士人，虽一时安定却心怀故国，常相约到城外长江边的新亭饮宴 一次，名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人纷纷落泪。王导变色厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人振作 文君当垆 汉高祖醉酒斩白蛇 高阳酒徒 萧规曹随 汉书下酒 秦穆公酒送盗马人 东方朔妙饮“不死酒” 第三节 酒坛笑林 * * 第六章 中国酒的酒典与酒趣 第一节 酒祸与酒禁 第二节 酒典轶事 第三节 酒坛笑林 一、酒是“腐肠膏” 二、贪杯误事 三、防酒祸 四、禁酒史 李时珍论酒性 饮酒猝死 米酒，气味 “苦甘辛，大热有毒”；烧酒， “纯阳毒物”，气味“辛甘，有大毒” 汉末丁冲，“酒美，不能止，醉烂肠死” 积酒丧身 南梁开国功臣萧颖达， “既处优闲，尤恣声色，饮酒过度，颇以此伤生”。终年三十四岁 纵酒丧身 纵酒败事 子反因酒被杀 灌夫骂座 刘曜被擒 刘文静狂言惹祸 李景俭两番被贬 陈亮不死万幸 酒被称作“祸泉”，历史上记载了不少因酒而亡国败家、招灾肇祸的事实 以不饮酒为美德 戒酒不易需自制 酒不逾量饮酒不乱 纵酒伤身，对饮酒者个人不利；酗酒滋事，给社会秩序带来危害。制约方法一是道德训诫，一是法律 《史记·游侠列传》：郭解“短小精悍，不饮酒。” 《晋书·庾衮传》载，每次喝醉后，“辄自责曰：余废先人之诫禁，何以训人！”乃于父墓前自杖三十 山涛酒量极宏，但他自己规定无论如何不超过八斗 夏禹可能是最早提出禁酒的帝王 西汉前期禁群饮的制度 禁酒分为数种 “帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒。曰，后世必有以酒亡其国者。”——《战国策》 萧何制定律令：三人以上无故群饮酒，罚金四两“——《史记·文帝本纪》文颖注 绝对禁酒；局部地区禁酒；禁酒曲， 禁止私人酿酒、运酒和卖酒 西周发布了我国最早的禁酒令《酒诰》 “无彝酒，执群饮，戒缅酒” 一、楚汉相争“鸿门宴” 二、曹操煮酒论英雄 三、武则天醉贬杜丹花 酒在政治生活中扮演着不同寻常的角色，成为政治斗争的工具和手段，成为皇权骄奢淫逸的借口和遮羞布。在酒及饮酒行为的掩饰下，历史上演出过不少政治生活的悲喜剧 四、赵匡胤杯酒释兵权 五、朱元璋“火烧庆功楼”