台湾企业现况与求职技巧报告-国立宜兰大学.ppt

台灣企業現況與求職技巧報告 休 閒 農 業 組員： 大學園藝四黃正大學生機一王士鋼B963009 休閒農業定義 利用田園景觀、自然生態及 環境資源，結合農林漁牧生 產、農業經營活動、農村文 化及農家生活，提供國民休 閒，增進國民對農業及農村 之體驗為目的之農業經營。 休閒農業發展之背景條件 ◎農業結構變遷◎ ◎都市社會出現◎ ◎消費結構改變◎ ◎休閒時間增加◎ ◎交通改善◎ 休閒農業的特性 ◎無 形 性◎ 商品是無形、沒有具體樣品 ◎不可分性◎ 提供者本身需「即時」向購買顧客提供 ◎異 質 性◎ 服務品質不易維持一定水準 ◎易 逝 性◎ 服務具有不可以儲存 面對淡、旺季需求的波動。 休閒農業的功能 ◎ 經 濟 ◎ ◎ 遊 憩 ◎ ◎ 教 育 ◎ ◎ 社 會 ◎ ◎ 環 保 ◎ ◎ 醫 療 ◎ ◎文化傳承◎ 休閒農業起發展過程 ?自發階段：大湖草莓觀光農園。 ?合作階段：木棚觀光茶園。 ?社會團體經營階段： 東勢林場、走馬瀨農場。 ?政策推動階段： 1989年法令與制度的建立。 休閒農業經營之類型 ? 休閒農場、休閒漁場及休閒牧場。 ? 休閒林場或森林遊樂區。 ? 觀光農園、市民農園、教育農園。 ? 生態旅遊。 ? 農村遊學、老人休養村。 ? 民宿。 ? 酒莊。 休閒農業需求調查 ?參加國內旅遊者43％，其中參加休閒農業旅遊者占24％（約427萬人）。 ?旅遊頻率：1至3次占77％。 ?旅遊期間：以2天1夜最多，占46％, 其次為當日來回。 ?旅遊花費：以1至3千元居多占40%。 ?購買農特產品金額：平均每次500元以下占46%居多。 休閒農業需求調查（續） ?整體滿意度：滿意占87% ?最滿意處： 自然景觀54%、其他包括農特產品、文化資源、活動內容。 ?最不滿意處：休憩設施20%最高。 ?希望旅遊場所： 森林遊樂32%、休閒農業23%、休閒農場9%。 ?重視因素：欣賞田園自然景觀59% 。 都市居民對農村休閒的需求 ◎尋求新鮮安全的農產品。 ◎觀賞自然及體驗農業，恢復身心疲勞。 ◎農村自然環境中休養及學習。 ◎接觸農村傳統文化及生活。 休閒農業經營上的問題 ◎涉及法令多，應時性不足 ◎休閒資源整合困難 ◎公共設施設計與施工品質有待加強 ◎同質性太高，無法創造休閒農場特色 ◎淡季與旺季明顯 休閒農業的發展趨勢 ?網際網路化。 ?小規模的結合經營。 ?傳統農村景觀的風貌日顯重要。 ?民宿需求日益增加。 ?體驗活動的需求、多元化的文化活動。 ?服務品質提高。 ?本土化及健康餐飲大受歡迎。 ?有機產品受到重視、綠色生態環境。 休閒農業是六級產業 全國休閒農業區現況 ◎全國目前休閒農業區(61個) ◎宜蘭是全國最多縣市(13個) ◎其次南投(12個) ◎再其次台東和新竹(各6個) 宜蘭休閒農業區現況 礁溪：時潮休閒農業區 狀圍：新南休閒農業區 員山：枕頭山、横山頭、大湖底休閒農業區 大同：玉蘭、天送埤湖休閒農業區 冬山：羅東溪、珍珠、大進、梅花湖、冬山河、中山示範休閒農業區 ◎其中中山被當作全國休閒農業示範區。 休閒農業未來發展目標 ◎發展休閒貼心的體驗農漁業 ◎朝向『有機休閒農業』發展 ◎以共同經營或社區更新理念發展 報告結束 謝 謝 聆 聽 敬 請 指 教 * * *