2016生物浙科版必修1学案：第三章 12 物质出入细胞的方式 扩散和渗透 Word版含解析.docxVIP

第12课时　物质出入细胞的方式——扩散和渗透[目标导读]　1.举例说明扩散和渗透的概念及原理。2.结合细胞的结构特点，阐明动、植物细胞的吸水和失水原理。3.通过“活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”，进一步理解植物细胞的渗透现象。[重难点击]　1.渗透作用的原理。2.植物细胞的渗透现象。 一　扩散和渗透的概念及原理组成液体和气体的分子都在不停地随机运动，细胞要通过质膜和外界发生水分的交换，这些过程要经过扩散或者渗透。结合教材回答问题。1．扩散与渗透的概念(1)扩散①定义：分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。②结果：分子分布均匀，直至平衡。③哪些物质可以扩散方式通过细胞膜？为什么？答案　CO2、O2、甘油等脂溶性小分子可以扩散方式通过细胞膜。因为细胞膜的基本骨架是脂双层，内部是一个亲脂的小环境。小贴士　水分子是极性分子，与脂双层内部亲脂的小环境是相互排斥的。但水分子比较小，可以通过磷脂分子运动时所产生的间隙进出细胞。此外，质膜上有些蛋白质可以作为水分子进出细胞的通道，称为水通道蛋白。(2)水分子通过膜的扩散称为渗透。2．渗透作用的发生条件和原理用半透膜封住长颈漏斗的口部，在长颈漏斗内注入蔗糖溶液，然后把漏斗放到清水中，使内外液面相平，一段时间后会出现液面上升的现象，这就是渗透现象，结合下图分析渗透现象的发生条件和原理。(1)发生条件如果将半透膜换成纱布，渗透现象将不