3.2 几种重要的金属化合物 课件27（人教版必修1）.pptVIP

* * 在面粉发酵或油条制作时常常用到纯碱或小苏打，你知道纯碱、小苏打的成分是什么吗？ 请思考： Na2CO3——纯碱、苏打 NaHCO3——小苏打 科学探究 Na2CO3、NaHCO3的溶解性和酸碱性 初步结论 ③加1～2滴酚酞 ②加10mLH2O ①加几滴H2O, 用手摸试管底部 NaHCO3 Na2CO3 步骤 部分溶解 长时间振荡后溶解 ②溶解性: Na2CO3 NaHCO3 溶液变微红色 溶液变红（较深） ③碱性: Na2CO3 NaHCO3 加水结块变成 晶体并放热 加水部分溶解 热量变化不明显 ①Na2CO3加水变成含结晶水的晶体,并放热 二、碳酸钠(Na2CO3)和碳酸氢钠(NaHCO3 ) NaHCO3 Na2CO3 化学方程式 结论 现象 物质 澄清石灰水无变化 澄清石灰水变浑浊 受热 不分解 受热易分解有CO2和H2O生成 2NaHCO3= Na2CO3 + H2O + CO2 △ 思考：怎样除去碳酸钠固体中的碳酸氢钠？ 科学探究 Na2CO3、NaHCO3的热稳定性 (1)与酸反应 反应剧烈程度 产生氢气的快慢： Na2CO3和NaHCO3的其它性质 HCO3 - + H += H2O + CO2 ↑ CO3 2- + H += H CO3— 1、Na2CO3与少量盐酸反应的离子方程式 3、NaHCO3与盐酸反应的离子方程