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2016-2017学年高一生物下册课时质量评估试题11.doc
专题1 与酶有关的曲线解读
专题归纳
1.表示酶高效性的曲线
(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
2.表示酶专一性的曲线
(1)在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A催化底物A参加反应。
(2)在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不催化底物A参加反应。
3.影响酶活性的曲线
(1)在一定温度范围内,随温度的升高,酶的催化作用增加,超过这一范围酶催化作用将减弱。
(2)在最适pH时,酶的催化作用最强,高于或低于最适pH,酶的催化作用都将减弱。
(3)过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。
(4)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。
4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
(1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。
(2)在底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比。
例题分析
如图分别表示温度、pH与酶活性的关系,下列有关叙述不正确的是( )
A.曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度
B.人体内胃蛋白酶的活性与曲线B部分相似
C.曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH
D.酶的活性随温度的升高而增强
解析:酶的活性受温度和pH值影响,曲线A的最高点b表示该酶的最适温度,胃蛋白酶的pH范围为酸性,最适pH值是1.5。
答案:D
跟踪训练
1.某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题。
(1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶,设计了如下图所示装置进行实验:
如果出现的结果是____________________________________________________,则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。
A组中的蛋白膜消失,B组中的蛋白膜不消失(2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并将结果以如图所示曲线表示。
①该洗衣粉中的酶催化的最适温度为________℃。
②用该洗衣粉洗衣服时不能用60℃以上热水的原因是______________________________。
③该实验可以用__________________________作为酶活性大小的观察指标。
①40 ②高温使酶失去活性 ③蛋白膜全部消失所需的时间(其他合理答案亦可)
(3)该洗衣粉不能用于洗丝质及羊毛衣料,原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质,蛋白酶能将其分解,会损坏衣料
2.下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是( )
A.酶促反应有最适温度范围
B.酶因热而失活
C.酶促反应生成物量与时间的关系
D.酶促反应速率和酶量的关系
D
专题2 光合作用与呼吸作用比较
专题归纳
光合作用与呼吸作用从物质和能量的变化上来看,是正好相反的两个过程,但它们并不是简单的逆转。光合作用发生在绿色植物细胞或蓝藻细胞内(蓝藻是原核生物,无叶绿体但含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物),通常指绿色植物的光合作用。呼吸作用发生在动、植物和微生物等所有活细胞中,呼吸作用通常指有氧呼吸。
光合作用与呼吸作用的比较,见下表。
光合作用 有氧呼吸有哪些细
胞能进行 绿色植物的叶肉细胞等 动、植物体的细胞等所有活细胞 反应场所 叶绿体 线粒体(主要场所) 反应条件 光、色素、酶 酶 物质转化 把无机物(CO2和H2O)
转变成有机物(C6H12O6) 分解有机物
(如C6H12O6)
产生CO2和H2O,
同时形成ATP 能量转变 把光能转变成化学能储存在有机物中 将有机物中的化学能释放出来,一部分转移到ATP中 实质 把CO2和H2O转变成有机物,同时把光能转变成化学能储存在有机物中 分解有机物,释放能量产生ATP意义 ①光合作用所制造的有机物是生物体的物质来源
②使大气中CO2和O2的含量基本保持稳定
③将光能转变成化学能,为生物的生命活动提供能源 ①为植物各项生命活动提供直接能源物质——ATP
②细胞呼吸过程中的中间产物,提供了合成新物质的原料联系 光合作用的产物为细
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