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人说山西好风光 目录 我们的家乡——山西 蒸制面食 地理环境 煮制面食 文化 烹制面食 方言 戏曲 艺术 剪纸 面塑 旺火 炕围画 山西面食天下绝 我们的家乡——山西 山西，因居太行山之西而得名，简称“晋”，又称“三晋”，省会太原市。山西东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依古长城，与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界，柳宗元称之为“表里山河”。 山西是中华民族发祥地之一，山西有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。总面积15.67万平方公里，东有太行山，西有吕梁山，山区面积约占全省总面积的80%以上。 地理环境 、山西是内陆省份， 山西省在中国的位置 位于黄河中游东岸，华北平原西面的黄土高原上。省境四周山环水绕，与邻省（区）的自然境界分明。东以太行山为界，与河北为邻；西、南隔黄河与陕西、河南相望；北以外长城为界与内蒙古毗连。全境总面积为15.67万平方千米，占全国总面积的1.6%。疆域轮廓呈东北斜向西南的平行四边形，南北间距较长，纵长约682千米：最南端在芮城县南张村南，北纬34°34′；最北端在天镇县远头村北，北纬40°44′。东西间距较短，宽约385千米：最东端在广灵县南坑村东，东经114°33′；最西