2014 届高考一轮生物复习课件：3.8 酶与ATP（人教版安徽专用）.pptVIP

(2)若1号和4号试管是一组对照实验，则两者要控制相同的实验条件，进行等量对照时只能有一个变量，此变量即为本实验研究的影响因素。因此4号试管设置不科学，应将 0 ℃改为37 ℃，或将加入的熟猪肝改为鲜猪肝。 (3)从5号试管加入的2 mL10%HCl或10%NaOH可见，此实验是证明酶的活性受酸碱性影响的实验，因而只能与2号试管作为一组对照实验。根据对照实验要控制在同一适宜条件下的单一变量原则，此题单一变量是有无酸或碱，其余实验条件与2号试管相同，需加入1 g鲜猪肝，温度为37 ℃。根据等量对照原则，5号试管内应加入等量的反应物(H2O2)，但5号试管内已加了2 mL酸或碱，如果再加入5 mL3%H2O2，则溶液总量变为7 mL与2号试管体积不等，若加入3 mL 返回目录 第8讲　酶与ATP 3%H2O2溶液，则两试管中H2O2溶液浓度不同，为了使两装置中溶液体积和H2O2浓度都相同，因此应加入3 mL 5%H2O2才能成为等量对照实验。通过这组实验可得出结论：强酸或强碱会降低酶的活性，甚至使酶失去活性。 返回目录 第8讲　酶与ATP [备选理由] 过氧化氢酶催化过氧化氢水解的实验内容虽然在高考试题中出现较少，但在其他性质考题中经常出现，本题可作为考点一例题的补充。 1．[2013·潍坊月考]为了认识酶作用的特性，以体积分数为3%的H2O2溶液为反应底物进行的一组实验结果见