2016-2017学年选修5苏教版 4.2 酚的性质和应用课件（9张）.pptVIP

* 第二单元：醇 酚 专 题 4 烃的衍生物 (二)酚的性质和应用 一、苯酚的结构 分子式: C6H6O 结构简式: OH OH C6H5OH 官能团: -OH (酚)羟基 空间结构: 活动与探究 实验1： 取少量苯酚于试管中观察色态， 加入5ml 蒸馏水后振荡。 得乳浊液 实验2： 将实验1的试管于热水浴中加热，后取出冷却 加热后变澄清，冷却后又变浑浊 实验3： 取实验2的乳浊液于试管中，加入适量乙醇 得到澄清溶液 实验4： 另取少量苯酚晶体于试管中，加入适量苯、振荡 得到澄清溶液 二、苯酚的物理性质 无色晶体，有特殊气味；熔点43℃，露置在空气中因 部分发生氧化而显粉红色 常温下微溶于水，65℃以上时能跟水以任意比互溶； 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒、有腐蚀作用， 如不慎沾到皮肤上，应立即用 酒精洗涤 部分氧化 =O O= 三、苯酚的化学性质 1. 苯环对羟基的影响 …－OH被活化，呈弱酸性 OH O- + H+ 实验5： 取苯酚乳浊液，加入NaOH溶液 浊液变澄清 OH + NaOH ONa + H2O 在上述澄清液中滴加盐酸 浊液变澄清 俗称石炭酸 OH + NaCl ONa + HCl OH + NaHCO3 ONa + H2O + CO2 酸性：HCO3- ＜ C6H5OH＜H2CO3 ＜HCl 三、苯酚的化学性质 2. 羟基对苯环的影响 …邻、对位被活化，H原子更易被取代 实验6： 取苯酚溶液，加入浓溴水 产生白色沉淀 OH + 3Br2 + 3HBr OH Br Br Br 2,4,6 - 三溴苯酚 该反应非常灵敏，常用于苯酚的定性检验与定量测定 【知识·迁移】 苯酚也能像苯一样发生硝化、磺化、加成等反应 三、苯酚的化学性质 3. 酚羟基的特性 …酚溶液遇Fe3+显色 实验7： 取苯酚溶液，加入FeCl3溶液 产生紫色溶液 该反应很灵敏，常用于酚类的定性检验 4. 苯酚的氧化反应 常温下苯酚在空气中氧化为粉红色的对苯二醌 可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色 可燃性 *