2.第二届中国饭店金星奖申请书.docVIP

申 请 书 填 写 说 明 2.参评饭店填写申请书表一至表四，图片、照片等辅助材料以打印版形式附于相应位置。 3.表中空格不够时，可另附页，页码标记要清楚。 4.饭店信息根据饭店实际情况在对应的方框中画√。 5.申报书限用A4纸装订1份原件，2份复印件，请用A4纸，于左侧装订成册。 一、简表 饭店名称 青海华辰大酒店有限公司 星 级 四星 饭店通讯地址 青海省西宁市八一中路45号 邮政编码 810007 联系电话 0971-8868256 传 真 0971-8868248 电子信箱 qhhcdjd@163.com 饭店网址 管理公司名称 开业时间 2007年7月 评星时间 2008年6月 经济类型 国有 ? 集体 □ 股份制 □ 私营 □ 中外合资 □ 中外合作 □ 其它□ 客房数 99 餐厅数 2 餐位数 400 员工总数 130人 其中主管及以上管理人员 8人 饭店近3年经营管理概况 年份 项目 2008 2009 2010 客房平均出租率 45% 58% 45% 平均房价（人民币元） 236 270 313 RevPAR（人民币元） 106 157 141 营业总收入（人民币万元） 915 1150 1166 营业总收入本地同类市场排名 8 8 8 人工成本占营业总收入比例 23% 22% 24% 能源成本占营业总收入比例 6% 5% 6% GOP比例 4% 3% 4% 宾客满意度(饭店自评) 满意 满意 满意 员工满意度(饭店自评) 满意 满意 满意 饭店捐赠（人民币万元） 1 二、候选饭店基本情况 1．历史及总体简介 2．饭店服务质量成果 3．饭店经营管理成果 4．改革与创新成果 5．饭店企业社会责任与公益活动 一、酒店历史及总体简介 青海华辰大酒店是隶属于青海煤炭地质局，位于青海省西宁市八一中路与湟中桥交汇处，主楼12层，建筑面积约15000平方米，是一家集住宿，餐饮，娱乐，休闲于一体的涉外四星级绿色酒店。酒店服务与管理沿用杭州华辰旅业集团先进的管理模式。青海华辰大酒店与全国23个省、自治区和直辖市的煤炭地质系统旗下的35家酒店、饭店组成华辰旅业集团。酒店外观造型采用中西合璧，既有富丽堂皇的仿古风格，又有典雅的现代气息。华辰大酒店商务，会务，娱乐设施齐全，设备先进，服务优质，高效，亲切，真诚，是商务，旅游和举办会议的理想场所。2008年6月19日，青海华辰大酒店顺利通过四星级酒店和绿色旅游饭店的评审，正式荣膺为中国四星级酒店，同时获得全省第一家中国质量是的生命线，没有质量就没有消费者，没有质量就没有市场，没有市场就不能生存。以服务质量整治和提升为主线，坚定信心，鼓足干劲，狠抓培训，全面落实经营员工的各项举措，充分利用和挖掘酒店现有资源，创新营销，稳步提升服务质量，确保全面完成各项经营任务。针对具体存在的问题，逐项落实整改措施、责任人及完成时限，并将整治和提升的完成情况纳入岗位考核，将服务质量、工作业绩与紧密挂钩，酒店始终坚持“提升品牌、兼顾效益、打造一流酒店”的指导思想，以提升品牌为根本，以客人为中心，以经营员工为重点，创新营销，大力实施品牌战略，全方位提高酒店的舒适度和客人的满意度，面对激烈的市场竞争，奋力拼搏，逆势而上近年来，酒店的经营业绩快速增长，呈现出品牌和业绩同步攀升，美誉度与日俱增的良好发展势头，实现了又快又好发展。 在充分吸收和借鉴专业酒店管理公司优秀管理模式的基础上，酒店创造性地探索出一套独具特色的经营管理之道2008年月荣膺中国四星级饭店称号荣获中国叶级绿色旅游饭店称号。青海省2011-2012年党政机关出差和会议定点饭店连续年荣获省、市旅游系统、一系列荣誉称号多次成功地接待了国家、省、市重要领导承办了全国、全省重大会议，。在管理创新、制度等方面推出了一系列有力举措：以为契机，以知名酒店为标杆，全面导入卓越绩效管理模式加强战略研究和制度化、标准化、信息化建设；重视人才引进和队伍建设；机制创新努力造就高素质的领导班子和职工队伍已拥有各类人员人，为的发展提供了可靠的人才支持企业形象创新荣膺四星级旅游涉外饭店叶级绿色旅游饭店称号标准创新，提高接待服务水平制订具有自身特色的接待标准，服务接待标准，实现了服务标准的创新明确了部门和岗位的职能职责，规范了各项服务程序，使之细致化、程序化和标准化。在当今全球环境恶化、能源危机、资源减少，能源价格不断攀升，企业排污量不断加大的事实面前，抓好饭店经济效益的同时，做好节约一滴水、一度电、一方气、一张纸，降低能耗、物耗。减少废水、废气、废杂排放的义务和社会环保良知。员工价值高于物的价值——先选人才； 共同价值高于个人价值——共同价值的实现是个人价值实现的保证；