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上个星期，你用餐后把饭桌收拾干净了吗？把残羹剩饭倒进专用桶了吗？ 讨论： 你觉得吃不完的饭菜倒掉浪费不浪费？剩饭菜都到哪里去了呢？如何避免不必要的浪费？ 一位不愿透露姓名的社会学者不客气地说，浪费、滥饮、喧哗是中国人千年传承下来的餐桌陋习，实际上这种不文明的行为已严重影响了中国人的国际形象，一些西方的餐厅会在墙上用中文写上“请勿浪费、请勿喧哗”，很明显是什么意思，但问题是我们许多国人并没有意识到这是奇耻大辱，反而觉得不多点几个菜“摆摆排场”，倒成了没有面子；至于打包，在这种畸形的“面子观”下，更不可能实现。 一忌：出声 二忌：剔牙 三忌：乱吐 四忌：打喷嚏 五忌：打哈欠 六忌：打嗝 七忌： 挥舞餐具 八忌：整理服饰 一、同学们在就餐后，请将用完的餐盘放到附近的餐车或餐桶内。 二、请注意食堂卫生，不用有毒有害塑料袋盛饭，不要随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。 三、就餐的时候请同学们自觉排队打饭，文明礼让，共同营造一个良好的就餐环境。 四、请爱护餐具，不要损坏餐具. 同学们，让我们从身边的小事做起，从点点滴滴做起，积极融入到构建和谐文明校园的活动中去,规范行为举止，养成文明的行为习惯，形成良好的校风学风，让道德之树生根发芽，让和谐之声美化心灵，让文明之花开满校园！ * 食堂礼仪 ——文明用餐 你每餐都倒掉多少饭菜啊？ 文明就餐，讲究公共礼仪。遵守秩序，讲究卫生，爱惜粮食，尊重礼让，吃相文雅。 一、遵守秩序。在规定的窗口，自觉排队打饭，不插队，有急事的同学应主动照顾。 二、讲究卫生。饭前要洗手和冲洗餐具。 三、爱惜粮食。不挑食，不乱倒剩饭剩菜，爱惜粮食。 四、尊重礼让。要注意谦让，摆放餐具时相互礼让，不抢先、拥挤。 五、吃相文雅。不大声喧哗，不端着碗走来走去，养成良好的习惯。 15、 集体就餐基本规范 常用礼仪知识 用餐礼仪 正确使用筷子(禁忌) 迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面； 常用礼仪知识 用餐礼仪 敲筷 不能用筷子敲打碗的边缘； 塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷 不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷 不能用舌头去舔筷子； 指筷 不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。 正确使用筷子(禁忌) 常用礼仪知识 用餐礼仪 正确使用勺子 用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用； 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。 常用礼仪知识 用餐礼仪 餐桌举止八忌 初中生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。 用餐前,要洗手,细菌才能都赶走； 买饭时,不能乱,你争我夺不规范； 点菜时,搭配好,尊敬师傅讲礼仪； 饭桌上,需安静,说说笑笑都不行； 不暴食,不厌食,均衡饮食才是好； 细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化； 要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦； 放餐具,有顺序,餐盘摆放要整齐； 用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口； 好习惯,要培养,点点滴滴我做起； 既卫生,又文明, 好学生们礼仪行！ 一、就餐时应从座椅的（1、 ）入座，要坐姿端正，不能双手托腮支于桌面或两手前臂平放于桌席之上，要将两手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌约（2、 ）厘米。 1、A：右侧 B：左侧 C：随便 2、A : 5 B：10 C : 20 B C 二、喝汤时，咀嚼食物时（ ）。 A :不发出响声 B :可发出响声 C :自己想怎样就怎样 A 三、就餐时（ ）。不用餐具指向对方。 A、可大声说话 B、不可说话 C、有事轻轻说 C 四、取餐时，应（1、 ），并说（2、 ）。 1、A：双手接 B：单手接 C：任意 2、A：对不起 B：谢谢 C：快点咯 A B 五、就餐时，脚（ ）。 A、翘二郎腿 B、成”八“字形 C、并拢 C 六、排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面 。 （ ） × 七、取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。